Pecorino Colli Pescaresi IGT 2022

Artikelnummer: 07220222

Pecorino ist eine sehr seltene, hochwertige Rebsorte, die praktisch nur in den Abruzzen beheimatet ist und dort auch nur auf lediglich 170 ha kultiviert wird. Perfekt vinifiziert, wie in diesem Fall, ergibt sie hochelegante, feine Weine mit eigenständigem Charakte.

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ProduktinformationenPecorino Colli Pescaresi IGT 2022
Hersteller/Importeur:Contesa di Rocco Pasetti und C. società agricola, Strada delle Vigne 28, 65010 Collecorvino - Italien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Contesa Vigna Corvino, Collecorvino - Italien
Rebsorten:Pecorino
Passt zu:Muscheln in Weißwein, Salat mit gebratenen Gambas
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Gelesen wird von einheimischen Erntehelfern ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Trauben werden entrappt, gemahlen und sofort in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es erfolgt kein biologischer Säureabbau, die Säurestruktur blei
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.70 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Leuchtend strohfarben, Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig.
Gesetzl. Herkunft:Colli Aprutini IGT
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.