Dirk Niepoort

Late Bottled Vintage Vinho do Porto DOC 2017

Artikelnummer: 82910817

Je länger die Reife im Holzfaß, umso balsamischer werden die Aromen- und Geschmacksnoten. Die Gerbstoffe des Weines werden abgebaut, neue Aromen kommen durch den Einfluß des Sauerstoffs dazu. Nach 4 Jahren ist der Wein nicht mehr rot, sonderneher bernsteinfarben mit mahagonifarbenen Reflexen. Ein absolutes Geschmackserlebnis.

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ProduktinformationenLate Bottled Vintage Vinho do Porto DOC 2017

Hersteller/Importeur:Niepoort Vinhos SA, R. Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal

Brennwert:nv

Kategorie:Rotwein

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Kohlenhydrate:nv

Zucker:nv

Weingut:Dirk Niepoort

Rebsorten:Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Passt zu:Weichkäsen, Schokoladendesserts oder einem Pfeffersteak!

Geschmacksrichtung:Fruchtig süß

Farbe:rot

Ausbau:zwischen 4-6 Jahre im großen Holzfass

Vinifizierung:Nach der Ernte werden die Trauben traditionel mit den Füssen gestampft und anschließende vergoren. Nach einer Lagerung von 4-6 Jahren wird der Portwein unfiltriert abgefüllt.

Alkoholgehalt:19.50 % Vol.

Restsüße:90.00 g/l

Säure:4.70 g/l

Sensorik:Dunkles Rubin. Noten von roten und schwarzen Früchten (Kirschen), ein Hauch von Pfeffer und bitterer Schokolade. Am Gaumen voluminös, kräftige Tannine, dennoch sanft und elegant.

Gesetzl. Herkunft:DOC Vinho do Porto

Jahrgang:2017

Lagerfähig ca.:20 Jahre

Herkunft (Land):Portugal

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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