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Nouveau Cariñena DOP 2021 Bodegas Care

Artikelnummer: 15210821

Die spanische Version des "Beaujolais Primeur". Explosiv fruchtig, unkompliziert und weich - wunderbare Spezialität welche den neuen Weinjahrgang einleitet.

7,60 €/l
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ProduktinformationenNouveau Cariñena DOP 2021 Bodegas Care
Hersteller/Importeur:Care, Cariñena - Spanien
Rebsorten:Tempranillo / Garnacha
Passt zu:lässt sich sehr gut mit scharfen Speisen kombinieren.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahl Tank
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Ohne Entrappen oder Pressen wird das Traubengut direkt in die Gärbehälter aus Edelstahl verbracht und unter Schutzgas (CO2) gestellt. Durch bio-chemische Vorgänge und den entstehenden Druck platzen die Trauben
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.45 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:extrem fruchtig, ein ganzer Korb voll Beeren. Sehr süffig und mit frischer Säure.
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.