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Wein

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  • ArtNr.: 49916110
    Ein Wein in Perfektion: James Suckling 100 /100 Robert Parker The Wine Advocate 100 /100 Wine Enthusiast 100 /100 Jean-Marc Quarin 99 /100 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 99 /100 Wine Spectator 98 /100 Falstaff Magazin 96-98 /100
    1.586,67 € / Ltr.

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    Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé 2010 St. Emilion AOC
     
    Hersteller/Importeur: Chateau Cheval Blanc, St. Emilion - Frankreich
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 50 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Säure: 3.00 g/l
    Passt zu: ein Erlebnis
    Gesetzl. Herkunft: AOC
    Ausbau: Barrique
    Vinifizierung: 18 Monate Ausbau in 100% neuen Barrique
    Rebsorten: Cabernet Franc 50 % Merlot 48 % Cabernet Sauvignon 2%
    Jahrgang: 2010
  • ArtNr.: 80610715
    Was bleibt bei einer solchen Erfolgsgeschichte noch zu sagen, der Ornellaia hat sich zu einem der bekanntesten und begehrtesten Weine der Toskana, wenn nicht ganz Italiens entwickelt und ist mit verantwortlich für den Ruf der Supertuscans, die weltweit für Furore sorgen…
    280,00 € / Ltr.

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    Ornellaia Bolgherie DOC 2015 1,5 L Tenuta del Ornellaia
     
    Hersteller/Importeur: Tenuta dell Ornellaia, Castagneto Carducci - IT
    Geschmacksrichtung: Trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.20 g/l
    Passt zu: Rehrücken mit Morcheln, Bistecca Fiorentina
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Barrique
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: schwarze Johannisbeeren, Röstaromen, Vanille, dicht und konzentriert, rar und gesucht.
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Vinifizierung: Mehrfache Selektion des Traubenguts schon im Weinberg. Langsame Vergäurng im Holzfass, danach Ausbau im Barrique.
    Restsüße: 2.40 g/l
    Lagerfähig ca.: 25 Jahre
  • ArtNr.: 49911209
    Das Château Cos d’Estournel ist eines der berühmtesten Weingüter von Bordeaux. Seit der Klassifikation von 1855 ist das Weingut als „Deuxième Grand Cru Classé“ eingestuft, also der zweithöchsten der Klassifikationen.
    532,00 € / Ltr.

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    Chateau Cos d Estournel 2009 2ème Cru St-Estèphe AOC
     
    Hersteller/Importeur: Château Cos d Estournel, St. Estephe - Frankreich
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: 80 % neue Barrique Fässer
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Passt zu: einfach nur genießen
    Gesetzl. Herkunft: St-Estèphe AOC
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc
    Jahrgang: 2009
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Rebfläche beträgt 64 ha; sie ist zu 60 % mit Cabernet Sauvignon bestockt, zu 38 % mit Merlot und zu 2 % mit Cabernet Franc
    Lagerfähig ca.: 35 Jahre
  • ArtNr.: 49912910
    Der Château Léoville Poyferré aus Saint Julien ist ein wilkliches Highlight. Viele Kenner behaupten, dass das Weingut die besten Böden in Saint Julien besitzt. Nach einer Schwächephase in den 70er Jahren befindet sich das Weingut nun wieder an der absoluten Spitze. Didier Cuvelier, der Eigentümer und Manager des Gutes, steckte seit 1979 enorme Summen in Keller, Weinberge und Ausstattung. Cuvelier engagierte Michel Rolland als Önologen. 80 von insgesamt 95 Hektar stehen unter Reben. 58% davon sind Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 2% Cabernet Franc und 9% Petit Verdot. Der Ausbau erfolgt in 80% neuen Barriques. Robert Parker 95-98; Rene Gabriel 19,0; Neal Martin 93-95; WineSpectator 92-95; Decanter 18,5; WineEnthusiast 95-97
    259,33 € / Ltr.

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    Chateau Léoville-Poyferré Magnum 2010 2ème Cru St-Julien AOC
     
    Hersteller/Importeur: Léoville-Poyferré, St-Julien-Beychevelle - FR
    Sensorik: Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Herrlich florale Cabernetwürze, rote und blaue Kirschen, dahinter zeigt auch etwas Pfeffriges mit einem Hauch Sommertrüffel und gewissen Teernuancen
    Lagerfähig ca.: 2040 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: 18 Monate in Barriques
    Passt zu: geschmorten Fleischgerichten, Wildgerichten, Trüffel
    Gesetzl. Herkunft: AOC
    Ausbau: Der Ausbau erfolgt in 80% neuen Barriques.
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Cabernet Franc
    Jahrgang: 2010
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
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