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10 Years Old Aged Tawny Port in Tube Fonseca

Artikelnummer: 84550500

Tawnys unterscheiden sich ja von den rubinrot leuchtenden Ruby-Ports dadurch, dass sie von Anfang an in kleineren Holzfässern oxidativ, also mit etwas mehr Sauerstoffkontakt ausgebaut werden und dadurch eben auch ihre Farbtiefe verlieren (daher der Name Tawny = lohfarben). Sie sind meist etwas weicher, runder, zurückhaltender in der Fruchttiefe als die Rubys, erinnern mit ihrem Duft nach Aprikosen und oft Brioche oder frischem Brot eher an einen gereiften roten Süßwein. Durch die Reife im Holz, den hohen Alkohol- und meist auch Zuckergehalt, sind sie geöffnet auch länger haltbar, bis zu einem Monat, im Gegensatz zu den Rubys, die innerhalb weniger Tage getrunken werden sollten. Eine Besonderheit ist noch der 10 Years Old Tawny, dessen jüngste Weine (es ist ja immer ein Verschnitt verschiedener Jahrgänge) eben midestens 10 Jahre im Holz verbracht haben.

43,93 €/l
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Produktinformationen10 Years Old Aged Tawny Port in Tube Fonseca
Hersteller/Importeur:Fonseca, Vila Nova de Gaia - Portugal
Kategorie:Rotwein
Weingut:Fonseca
Rebsorten:Div. Blend
Passt zu:Schokoladentarte mit Mandeln, Karamelleis mit Pflaumen
Geschmacksrichtung:Fruchtig süß
Farbe:rot
Ausbau:In Kleinen Holzfässern für 10 Jahre
Vinifizierung:Reifstes Lesegut, Ausbau für 10 Jahre in neuen und gebrauchten Holzfässern
Alkoholgehalt:20.00 % Vol.
Restsüße:22.90 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Mittleres Rubinrot, breites Spektrum an reifen Fruchtnoten, Aprikose und Pflaume, zarte Schokoladennoten und Tabak, seidig im Nachgang
Gesetzl. Herkunft:Port
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Portugal
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

1902 Priorat DO 2013 Mas Doix

Artikelnummer: 14410413

Leider wurden nur 850 Flaschen von diesem absoluten Kultwein von Mas Doix abgefüllt. Die uralte Carignan Reben wurden, wie der Name schon sagt, 1902 gepflanzt. Dicht, Kompakt, mit perfekter Balance von Säure, Alkohol und Fruchtsüße.

264,00 €/l
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Produktinformationen1902 Priorat DO 2013 Mas Doix
Hersteller/Importeur:Mas Doix,Poboleda - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mas Doix
Rebsorten:Carignan
Passt zu:Rehrücken mit Steinpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Selektive Handlese Ende Oktober / Anfang November, Selektion der ganzen Trauben und weitere Selektion Traube für Traube nach dem Entrappen, Maischegärung in Edelstahltanks, Reife für 16 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, Ungeschönt und ungefilt
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:1.20 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:ein feine Nase von Nelken, Pfeifentabak und Schiefer. Sehr elegant, mit einer feinen Struktur und finesse.
Gesetzl. Herkunft:Priorat DOCa
Jahrgang:2013
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

1902 Priorat DO 2016 Mas Doix

Artikelnummer: 14410416

Leider wurden nur ca. 850 Flaschen von diesem absoluten Kultwein von Mas Doix abgefüllt. Die uralte Carignan Reben wurden, wie der Name schon sagt, 1902 gepflanzt. Dicht, Kompakt, mit perfekter Balance von Säure, Alkohol und Fruchtsüße.

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Produktinformationen1902 Priorat DO 2016 Mas Doix
Hersteller/Importeur:Mas Doix,Poboleda - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mas Doix
Rebsorten:Carignan
Passt zu:Rehrücken mit Steinpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:16 Monate in der französischen Eiche
Vinifizierung:Selektive Handlese Ende Oktober / Anfang November, Selektion der ganzen Trauben und weitere Selektion Traube für Traube nach dem Entrappen, Maischegärung in Edelstahltanks, Reife für 16 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, Ungeschönt und ungefilt
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Ein feine Nase von Nelken, Pfeifentabak und Schiefer. Sehr elegant, mit einer feinen Struktur und Finesse.
Gesetzl. Herkunft:Priorat DOCa
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

1903 Priorat DO 2017 Mas Doix

Artikelnummer: 14410917

Sowohl der "1902" als auch der "1903" entstammen den 2 ältesten Weinbergen der Familie. Sie werden allerdings getrennt geernte und vinifiziert. Pro Stock werden nur 300g geerntet und es könnne pro JG somit nur 600 Flaschen dieser Rarität produziert werden.

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Produktinformationen1903 Priorat DO 2017 Mas Doix
Hersteller/Importeur:Mas Doix,Poboleda - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mas Doix
Rebsorten:Carignan
Passt zu:Rehrücken mit Steinpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:16 Monate in der französischen Eiche und 500L Eichenfässern
Vinifizierung:Selektive Handlese Ende Oktober / Anfang November, Selektion der ganzen Trauben und weitere Selektion Traube für Traube nach dem Entrappen, Maischegärung in Edelstahltanks, Reife für 16 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, Ungeschönt und ungefilt
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.20 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Ein feine Nase von Kaffe, Kompott und Schiefer. Sehr elegant, mit einer feinen Struktur und Finesse.
Gesetzl. Herkunft:Priorat DOCa
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

2008 Grand Cuvee Cahors AOC Chateau du Cedre

Artikelnummer: 42310308

Eine Selektion nur der besten und ältesten Malbec-Stöcke ist diese Grand Cuvée, die im Cahors Maßstäbe setzt. Geringste Erträge, Ausbau in neuen Holzfässern, unglaubliche Dichte und Intensität - ein Wein der Superlative, der sich bei aller Kraft eine wunderbare Frische und Finesse bewahrt hat. Top-Empfehlung für Fortgeschrittene.

100,00 €/l
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Produktinformationen2008 Grand Cuvee Cahors AOC Chateau du Cedre
Hersteller/Importeur:Sarl Le Cedre Diffusion, Vire/Lot - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Château du Cedre
Rebsorten:Malbec
Passt zu:Zigarre am offenen Kamin
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.40 g/l
Sensorik:unglaubliche Dichte und Konzentration, sattes Tannin, Monsterwein von enormem Potential
Jahrgang:2008
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

2011 Grand Cuvee Cahors AOC Chateau du Cedre

Artikelnummer: 42310311

Eine Selektion nur der besten und ältesten Malbec-Stöcke ist diese Grand Cuvée, die im Cahors Maßstäbe setzt. Geringste Erträge, Ausbau in neuen Holzfässern, unglaubliche Dichte und Intensität - ein Wein der Superlative, der sich bei aller Kraft eine wunderbare Frische und Finesse bewahrt hat. Top-Empfehlung für Fortgeschrittene.

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Produktinformationen2011 Grand Cuvee Cahors AOC Chateau du Cedre
Hersteller/Importeur:Sarl Le Cedre Diffusion, Vire/Lot - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Château du Cedre
Rebsorten:Malbec
Passt zu:Zigarre am offenen Kamin
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.40 g/l
Sensorik:unglaubliche Dichte und Konzentration, sattes Tannin, Monsterwein von enormem Potential
Jahrgang:2011
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

2eme Cru 1,5 L St-Julien AOC 2011 Chateau Leoville Poyferre

Artikelnummer: 49912911

Der Château Léoville Poyferré aus Saint Julien ist ein wilkliches Highlight. Viele Kenner behaupten, dass das Weingut die besten Böden in Saint Julien besitzt. Nach einer Schwächephase in den 70er Jahren befindet sich das Weingut nun wieder an der absoluten Spitze. Didier Cuvelier, der Eigentümer und Manager des Gutes, steckte seit 1979 enorme Summen in Keller, Weinberge und Ausstattung. Cuvelier engagierte Michel Rolland als Önologen. 80 von insgesamt 95 Hektar stehen unter Reben. 58% davon sind Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 2% Cabernet Franc und 9% Petit Verdot. Der Ausbau erfolgt in 80% neuen Barriques. Bewertung: Parker 94/100

146,67 €/l
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Produktinformationen2eme Cru 1,5 L St-Julien AOC 2011 Chateau Leoville Poyferre
Hersteller/Importeur:Léoville-Poyferré, St-Julien-Beychevelle - FR
Kategorie:Rotwein
Rebsorten:Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Cabernet Franc
Passt zu:geschmorten Fleischgerichten, Wildgerichten, Trüffel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Der Ausbau erfolgt in 80% neuen Barriques.
Vinifizierung:18 Monate in Barriques
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Sensorik:Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Herrlich florale Cabernetwürze, rote und blaue Kirschen, dahinter zeigt auch etwas Pfeffriges mit einem Hauch Sommertrüffel und gewissen Teernuancen
Jahrgang:2011
Lagerfähig ca.:2035 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

2ème Cru Margaux AOC 2007 Chateau Lascombes

Artikelnummer: 40412507

Robert Parker: A brilliant effort for the vintage, the 2007 Lascombes is an impressive, larger-scaled wine with beautiful notes of incense, spring flowers, blackberries, cassis, and subtle spicy oak. Full-bodied, rich, and concentrated, with no hard edges, this voluptuously textured Margaux can be drunk now or cellared for 15 years. (91)

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Produktinformationen2ème Cru Margaux AOC 2007 Chateau Lascombes
Hersteller/Importeur:Château Lascombes, Margaux - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Chateau Lascombes
Rebsorten:Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Passt zu:Rollbraten vom Ochsen mit Morcheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Lese Mitte bis Ende September, Vergärung im Stahltank, Ausbau in 80% neuen Barriquefässern
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.50 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:Strahlendes Dunkelrot, Brombeeren und Cassis, Kräuter, Lakritz und etwas Leder, harmonisch und elegant
Jahrgang:2007
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
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2ème Cru Margaux AOC 2008 Chateau Lascombes

Artikelnummer: 40412308

93 THE WINEADVOCATE: "Another incredibly successful sleeper of the vintage, the 2008 Lascombes confirms just how many top 2008s were produced. A dark plum/ruby/purple-tinged color is followed by a sexy, up-front perfume of forest floor, damp earth, blue and red fruits and a touch of spicy oak. Lush with low acidity and sweet tannin, it appears to be a bigger version of the stunning 2008 Malescot St.-Exupery. Drink it over the next 15 or more years – it is well-worth buying by the case."

85,33 €/l
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Produktinformationen2ème Cru Margaux AOC 2008 Chateau Lascombes
Hersteller/Importeur:Château Lascombes, Margaux - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Chateau Lascombes
Rebsorten:Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Passt zu:Rollbraten vom Ochsen mit Morcheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Lese Mitte bis Ende September, Vergärung im Stahltank, Ausbau in 80% neuen Barriquefässern
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:Strahlendes Dunkelrot, Brombeeren und Cassis, Kräuter, Lakritz und etwas Leder, harmonisch und elegant
Jahrgang:2008
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
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2ème Cru Margaux AOC 2010 Chateau Lascombes

Artikelnummer: 49911910

Wine Advocate-Parker : The wine hits all cylinders in 2010. The average alcohol for the bottled wine is 14%. It has a gorgeously sweet nose of creme de cassis, spring flowers, subtle barbecue smoke and charcoal followed by full body, beautiful intensity, great purity, stature and length. The influence of any oak is minimal, despite the fact that 90% new French oak was used. Needless to say, this is an example of modern-styled winemaking at its finest, and arguments that such wines will not age well, do not represent their terroir , and are soul-less, are totally groundless. Give it five or so years of cellaring and drink it over the following 25-30 years. This is one of the great Margaux wines of the vintage. (96 RP)

172,00 €/l
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Produktinformationen2ème Cru Margaux AOC 2010 Chateau Lascombes
Hersteller/Importeur:
Kategorie:Rotwein
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

2ème Cru Margaux AOC 2011 Chateau Lascombes

Artikelnummer: 49911911

CHATEAU LASCOMBES 33460 MARGAUX FRANCE - "Wine Advocate-Parker : This large, fragmented estate must be a logistical nightmare for winemakers, but the 2011, a blend of 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon and 5% Petit Verdot, exhibits a beautifully scented nose of spring flowers, black raspberries, black currants, graphite and forest floor. Medium to full-bodied and rich with supple tannins, this terrific example of Lascombes continues their qualitative revolution that began over 15 years ago. One of the stars of the vintage, this beauty can be consumed over the next 20-25 years"

118,67 €/l
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Produktinformationen2ème Cru Margaux AOC 2011 Chateau Lascombes
Hersteller/Importeur:Château Lascombes, Margaux - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Château Lascombes, Margaux - Frankreich
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Passt zu:Steak - oder einfach so
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:5.90 g/l
Jahrgang:2011
Allergene:Enthält Sulfite
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3.9 Pla de Bages DO 2017 Abadal

Artikelnummer: 13810717

Die Einzellage namens 3.9 bietet mit ihren kalkhaltigen, roten Lehmböden die perfekten Bedingungen für Cabernet Sauvignon und Syrah. Ein großer Wein mit viel Kraft, ausbalanciertem Holzeinsatz und balsamischem Nachhall.

26,53 €/l
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Produktinformationen3.9 Pla de Bages DO 2017 Abadal
Hersteller/Importeur:Abadal, Santa Maria de Horta de Avinyó - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Abadal
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Syrah
Passt zu:Hochrippe vom Rind, Rehbraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen. Separate Vergärung bei kontrollierter Tempertur, anschließender Ausbau für 12 Monate im Barrique.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Kräftiges Rubinrot, Aromen von Pflaume, reifen Johannisbeeren und Minze, langer mineralischer Nachhall
Gesetzl. Herkunft:DO Pla de Bages
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
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