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Wein

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  • ArtNr.: 05510414
    Ein wunderschöner, äußerst kraftvoll-saftiger Rosso di Toscana ist hier Giovanni Giacci gelungen, der perfekt die Nuancen der unterschiedlichen Rebsorten ausbalanciert. Viel Stoff und fruchtige Saftigkeit im Glas - macht richtig Spass.
    17,20 € / Ltr.

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    Produktinformationen

    Poggio d Arna Rosso di Toscana IGT 2014 Tenuta di Sesta
     
    Hersteller/Importeur: Tenuta di Sesta, Montalcino - Italien
    Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot
    Jahrgang: 2014
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die vollreifen Trauben werden schon im Weinberg selektioniert. Die Maischegärung dauert 14 Tage, danach Ausbau in neuen und gebrauchten Barrique.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: IGT Toscana
    Ausbau: großes Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.40 g/l
    Passt zu: Perlhuhn mit Oliven, Tomaten und Rosmarin
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: Dunkle Noten von reifen Beeren, etwas Schoko und Tabak, dicht und voll, konzentriert auch am Gaumen, packender Stoff.
  • ArtNr.: 06110914
    Die bordelaiser Rebsorte hat sich an die nährstoffarmen Böden im Collio angepasst und lässt frucht-intensive Rotweine mit komplexen Gewürzaromen entstehen. Der perfekte Essensbegleiter!
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    Cabernet-Franc Collio DOC 2014 Gradis ciutta
     
    Hersteller/Importeur: Gradis Ciutta, San Floriano del Collio - Italien
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Intensives Bukett von dunklen Waldbeeren, Pfeffer und mediterranen Kräutern, kraftvoller Wein würzig-elegant und körpereich und langer Nachhall
    Restsüße: 2.20 g/l
    Lagerfähig ca.: 8 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Handlese der vollreifen Trauben. Maischegärung für ca. 20 Tage und weiterer Ausbau für 12 Monate.
    Säure: 6.10 g/l
    Passt zu: Gänse- und Entenbraten
    Gesetzl. Herkunft: Collio DOC
    Ausbau: Stahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Cabernet Franc
    Jahrgang: 2014
    Farbe: rot
  • ArtNr.: 06120217
    Bereits Anfang des 19. Jahrhundert siedelte der Sauvignon Blanc von Frankreich aus bis ins Friaul. Robert Princic gelingt es die Rebsorte mit sehr filigranen und eleganten Aromen auszubauen.
    17,20 € / Ltr.

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    Sauvignon Collio DOC 2017 Gradis ciutta
     
    Hersteller/Importeur: Gradis Ciutta, San Floriano del Collio - Italien
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: reife Aromen von Passionsfrucht, Ananas, Limette und Holunder, sehr vielschichtig und mit guter Struktur würzig-elegant und körpereich und langer Nachhall
    Restsüße: 2.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Weitere Lagerung auf der Feinhefe.
    Säure: 6.20 g/l
    Passt zu: Risotto mit Meeresfrüchten
    Gesetzl. Herkunft: Collio DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
  • ArtNr.: 06120317
    Der international bekannte Chardonnay, mit seinem dezenten und leicht nußigen Bukett, entwickelt auf den kalthaltigen Böden des Collio s eine schöne, feinintegrierte Mineralität.
    17,20 € / Ltr.

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    Chardonnay Collio DOC 2017 Gradis ciutta
     
    Hersteller/Importeur: Gradis Ciutta, San Floriano del Collio - Italien
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: volles Bukett von Ananas, Apfel, weiße Blüten, mit dezentem Hauch von Vanilie, weicher langer Nachhall
    Restsüße: 3.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und bei kontrollierter Temperatur in 80% großem Holzfass und 20% Barrique vergoren. Weitere Lagerung auf der Feinhefe.
    Säure: 6.30 g/l
    Passt zu: gebratenes Huhn mit Polenta, Gemüsesuppen
    Gesetzl. Herkunft: Collio DOC
    Ausbau: Großes Fass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss