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Wein

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  • ArtNr.: 12510216

    Dieser sortenreine Tempranillo vereint moderne Kellertechnik mit klassischer Rioja-Tradition. Daraus entsteht ein sehr kompletter Wein mit jugendlicher Tempranillo Frucht, aber auch mit samtig-weicher Struktur und einem dezenten Hauch Schoko, ohne störende Säure.

    7,87 € / Ltr.

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    Tempranillo Rioja DOCa 2016 Castroviejo
     
    Hersteller/Importeur: Castroviejo, Aldea Nueva de Ebro - Spanien
    Rebsorten: Tempranillo
    Jahrgang: 2016
    Geschmacksrichtung: Trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Handlese in kleine Bottiche und Selektion der besten Tempranillo Trauben. Die Trauben werden für 24 Stunden kalt mazeriert, um das Optimum an Fruchtnoten zu erzielen. Nach der Vergärung folgt der Ausbau für 6 Monate im gebrauchten Holzfass.
    Restsüße: 1.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Ausbau: Holzfaß
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.80 g/l
    Passt zu: Tapas, kräftigen Fleischgerichten und Gegrilltem
    Gesetzl. Herkunft: DOCa
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Intensive Aromen von Pflaumen und Kirschen, mit einem Hauch Lakritze und Vanille. Samtig, rund am Gaumen mit milder Säure.
  • ArtNr.: 01920117
    Nur im mediteranen Klima Siziliens wächst die Sorte Grillo,die interessanter ist als ein Pinot grigio und aromatischer als jeder Chardonnay. Die kraftvolle sizilianische Sonne ist im Grillo gespeichert, der Wein ist trotzdem leicht und und gefällt mit seiner zitronigen Note, genau dem richtigen Hauch Grapefruit und der wunderbar reifen Säure.
    7,93 € / Ltr.

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    Grillo IGT Sicilia 2017 Terre di Campo Sasso
     
    Hersteller/Importeur: Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
    Restsüße: 2.60 g/l
    Vinifizierung: Die Trauben werden vor der eigentlichen Lese selektioniert, danach entrappt und schonend gepreßt. Der statischen Klärung folgt die temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau in Edelstahltanks.
    Ausbau: Edelstahltank
    Gesetzl. Herkunft: IGT Sicilia
    Passt zu: schöner Terrassenwein, zu Antipasti
    Säure: 6.10 g/l
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Farbe: weiss
    Jahrgang: 2017
    Rebsorten: Grillo
    Sensorik: Zitrusaromen, herrliche Frische, leicht und beschwingt
    Allergene: Enthält Sulfite
    Geschmacksrichtung: trocken
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
  • ArtNr.: 01930817
    Derzeit gibt es noch sehr wenige gute Roséweine aus Sizilien. Die Nero d Avola Traube jedoch ist geradezu prädestiniert dafür, verfügt sie doch über ausgeprägte Fruchtaromen, die einen guten Rosé so ansprechend machen. Saftig, trocken, markant ein perfekter Essensbegleiter.
    7,93 € / Ltr.

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    Rosato IGT Sicilia 2017 Terre di CampoSasso
     
    Hersteller/Importeur: Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.90 g/l
    Passt zu: Pizza, Salate, Terrasse und Garten
    Gesetzl. Herkunft: IGT Sicilia
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: rote Früchte in der Nase, Kirsche, herrlich leicht und fruchtig, toller Sommer-Rosé
    Rebsorten: Nero d Avola
    Jahrgang: 2017
    Farbe: rosé
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Kurze Maischestandzeit von 20 Stunden, dann rasches Abpressen. Vergärung sehr kühl bei 22° C.
    Restsüße: 3.60 g/l
  • ArtNr.: 06420816
    Moderate Säure und intensive Fruchtigkeit machen den Pinot Grigio von Giotti zum absoluten Allrounder für alle Gelegenheiten. Kein Wunder dass sich diese Rebsorte in den letzten Jahren zum weltweiten Topseller etabliert hat.
    5,95 € / Ltr.

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    Pinot Grigio 1,0 L IGT del Veneto Giotti
     
    Hersteller/Importeur: Giotti, Salgareda - Italien
    Säure: 5.80 g/l
    Passt zu: leichten Vorspeisen, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
    Sensorik: Strahlendes Goldgelb, Fruchtaromen von Zitrus und grünem Apfel und weißen Blüten, milder und harmonischer Nachhall
    Rebsorten: Pinot Grigio
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Weine werden nach der Lese bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau erfolgt rein im Stahltank, um die traubeneigene Frucht zu erhalten.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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