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Wein

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  • ArtNr.: 13310116

    Eine besonders hochwertige Varietät der Garnacha ist die Garnacha Peluda mit sehr samtigen Blättern und intensiven Aromen von roten Früchten. Der Via Terra ist eher unterkühlt und erinnert eher an einen Burgunder als einen üppigen Spanier.

    11,93 € / Ltr.

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    Via Terra Tinto Terra Alta DO 2016 Edetaria
     
    Hersteller/Importeur: Edetaria, Gandesa - Spanien
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: Rote Beerenfrüchte, zarte Kirschnote, feingliedriger, sehr eleganter und kühler Wein
    Rebsorten: Garnacha Peluda
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank mit kurzer Lagerung in gebrauchten Holzfässern.
    Restsüße: 1.50 g/l
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.80 g/l
    Passt zu: Paella, Hähnchentopf
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
  • ArtNr.: 30540200
    Der Rosato von Le Contesse ist ein absoluter Geheimtipp. In Italien wurde er vor Kurzem als bester Rosé-Schaumwein des Landes gekürt, und tatsächlich stellt dieser herrlich süffige Spumante viele seiner hochpreisigen Mitbewerber in den Schatten. Die Perlage ist wunderbar spritzig-cremig, die Frucht aromatisch und doch elegant. Macht einfach Spaß.
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    Pinot Rosato Brut VSAQ Le Contesse
     
    Hersteller/Importeur: Le Contesse, Tezze di Vazzola - Italien
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Sensorik: Frisch lachsfarben, Duft nach Quitten und Himbeeren, herrlich süffig und saftig
    Rebsorten: Pinot Nero
    Passt zu: als Aperitif, zu Antipasti
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Ernte der reifen Trauben in den frühen Morgenstunden, Vergärung des Grundweines im Stahltank, zweite Gärung in der Flasche
    Restsüße: 8.00 g/l
    Gesetzl. Herkunft: VSAQ
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: rosé
  • ArtNr.: 50211216
    Eine in Deutschland fast vergessene Rebsorte feiert mit dem St. Laurent von Dirk Emmich ein fulminantes Erwachen. Schon fast im Stil eines guten Burgunders kommt dieser tolle Wein daher, und das, wie immer bei Neef-Emmich, zu einem sensationellen Preis.
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    St. Laurent Rheinhessen QbA 2016 Weingut Neef-Emmich
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Neef-Emmich, Bermersheim - Deutschland
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Betörender Duft nach Weichsel und Brombeere, mild eingebundene Säure, herrlich fruchtig und saftig
    Rebsorten: St. Laurent
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden vollreif gelesen. Nach zehntägiger Maischegärung kommt der Jungwein in größere, gebrauchte Holzfässer, wo er für ca. 12 Monate reift.
    Restsüße: 2.90 g/l
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: großes Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.30 g/l
    Passt zu: Schmorbraten mit Steinpilzen, Rehmedaillons
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
  • ArtNr.: 52220217
    Sehr typischer Riesling von der Mosel mit perfekt ausbalanciertem Spiel zwischen Säure und feinfruchtiger Süße.
    11,93 € / Ltr.

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    Riesling Schieferstein feinherb Mosel QbA 2017 Weingut Weber Margarethenhof
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Margarethenhof, Ayl-Saar - Deutschland
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 13.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: feinherb
    Allergene: Enthält Sulfite
    Säure: 7.90 g/l
    Passt zu: asiatischen Gerichten
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: Edelstahltank
    Sensorik: Fruchtige Riesling-Nase, Pfirsich und Maracuja, schöne Süße-Säure-Balance, feinfruchtig
    Rebsorten: Riesling