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Wein

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  • ArtNr.: 31710115
    Der Vitiano ist sicherlich einer der meistbesprochenen Weine Umbriens der letzten Jahre. Seine feine Fruchtigkeit und Eleganz überzeugen die internationale Fachwelt immer wieder. Mit dem Vitiano bekommen Sie richtig viel Wein für wenig Geld
    11,67 € / Ltr.

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    Vitiano Umbria Rosso IGT 2015 Falesco
     
    Hersteller/Importeur: Azienda Vinicola Falesco, Montecchio - Italien
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Reifes Lesegut, temperaturkontrolliert vergoren, Ausbau im großen Holzfass für 12 Monate
    Restsüße: 1.90 g/l
    Passt zu: Involtini mit geschmorten Paprika, Pasta mit Tomatensugo
    Gesetzl. Herkunft: IGT
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.80 g/l
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Leuchtend rubinrot, in der Nase frische Beeren und Kirsche, leichte Vanilletöne, schön eingebundenes Tanin
    Rebsorten: Merlot, Cabernet, Sangiovese
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
  • ArtNr.: 43610115
    Cabernet Franc ist sicherlich nicht everybodys darling, aber wieso immer nur softig-füllige Weine trinken? Zu vielen Anlässen passt ein fester Cabernet Franc viel besser. Vor allem, wenn er besonders gut gemacht ist wie dieser hier der Domaine Gouron.
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    Chinon Loire AOC 2015 Domaine Gouron
     
    Hersteller/Importeur: Domaine Gouron, Cravant les Coteaux - Frankreich
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.20 g/l
    Passt zu: Coq au vin, mit Speck überbackener Spargel
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Zarter Duft nach Veilchen und Holunder, im Mund Johannisbeeren und Weichseln, füllig und fruchtig
    Rebsorten: Cabernet Franc
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und per Maischegärung vergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank und im großen Holzfass.
    Restsüße: 2.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: AOC
    Ausbau: großes Holzfass
  • ArtNr.: 50820817
    Ein toller Weissburgunder von Martin Tesch ist der "Polarfuchs". Eine Sonderfüllung, die nur bei ausgesuchten Fachhändlern zu finden ist und nur in sehr limitierter Menge verfügbar. Also schnell zugreifen..
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    Pinot Blanc Sonderedition Polarfuchs Nahe 2017 Weingut Tesch
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Tesch, Langenlonsheim - Deutschland
    Säure: 6.80 g/l
    Passt zu: gebratenem Spargel mit Kalbsfilet, Pasta mit Meeresfrüchten
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Hell gelb-grün, Pfirsich und Weissdorn, etwas Quitte und Minze, Wiesenkräuter und milde Säure mit feiner Mineralität
    Rebsorten: Weissburgunder
    Jahrgang: 2017
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand gelesen und nach kurzer Mazeration abgepresst. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank, ebenso der Ausbau.
    Restsüße: 2.40 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
  • ArtNr.: 51430417
    Rose ist stark im Kommen, weg von dem Nicht-Fisch-Nicht-Fleisch - Image ist er mittlerweile für viele Weintrinker das spritzige Getränk für laue Sommerabende. Und wenn s dann auch noch ein so leckerer wie der von Philipp Kuhn ist, steht dem Wohlgefühl nichts mehr im Weg.
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    Philipps Rose trocken Pfalz QbA 2017 Philipp Kuhn
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim - Deutschland
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Kontrollierte Temperatur bei kühler Vergärung, Ausbau im Edelstahltank
    Säure: 7.10 g/l
    Passt zu: Als Aperitif, auf der Terrasse, idealer Sommerwein
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Spätburgunder
    Jahrgang: 2017
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
    Sensorik: Schöne Lachsfarbe, Kirschen und Himbeeren, zarte Kräuterwürze, angenehm fruchtig und leicht
    Restsüße: 3.40 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre