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Letargo Blanco Rioja DOCa 2020 Bodegas Mateos

Artikelnummer: 15420220

Eine der spannendsten Rebsorten der jüngeren Rioja Geschichte ist Tempranillo blanco. Eine Mutation der roten Tempranillo die lediglich auf knapp über 400HA und nur in dieser Zone kultiviert wird!

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ProduktinformationenLetargo Blanco Rioja DOCa 2020 Bodegas Mateos
Hersteller/Importeur:Bodegas Mateos, Rioja-Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Bodegas Mateos
Rebsorten:Tempranillo Blanco
Passt zu:Thai-Fisch-Curry, Hake-Filet
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach der Ernte wird das Lesegut entrappt und angequetscht, danach erfolgt die Vorklärung durch Schwerkraft. Im Anschluss wird sanft gepresst und der Most nochmals geklärt. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt, temperaturkontrolliert bei 17°C.Vo
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:1.50 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Frisch und strukturiert. Noten von Steinobst wie Nektarinen und Pfirsich kombiniert mit Citrus-Aromen. Am Gaumen leicht balsamisch mit ausgewogenem Säure-Süße Verhältnis.
Gesetzl. Herkunft:La Rioja DOCa
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.