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Salanques Priorat D.O.Ca 2017 Mas Doix

Artikelnummer: 14410217

Der Salanques stammt von alten Garnacha und Carignan, mit extrem niedrigen Erträgen. Ein minimaler Anteil an Syrah rundet das Cuvée ab und verleiht ein dezent florales Aroma. Kraftvoll, intensiv und mit perfekter Balance präsentiert sich der Salanques mit authentischem Priorat-Charakter.

47,60 €/l
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ProduktinformationenSalanques Priorat D.O.Ca 2017 Mas Doix
Hersteller/Importeur:Mas Doix,Poboleda - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mas Doix
Rebsorten:Grenache, Carignan, Syrah
Passt zu:Fleischgerichte, Schmorgemüse und Pilze
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:14 Monate in der französischen Eiche
Vinifizierung:Die Trauben werden gründlichst selektiert, bevor sie zur Aroma gewinnnung in Tanks für ca. 20 Tage, bei unter ständigen rühren gelegt werden. Anschließend reift der Wein 14 Monate im Barrique.
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Aromen von Kirsch, Brombeere und Johannisbeere finden sich auf der Zunge wieder. Tabak und Vanille-Noten
Gesetzl. Herkunft:Priorat DOCa
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.