Moscatel Semidry Cariñena DO 2020

Artikelnummer: 15222720

Der Moscatel semidry von CARE liegt gerade so im halbtrockenen Restzucker-Bereich. Enstprechend ist er zwar ein sehr süffiger und leichter Wein, aber keinesfalls "übersüßt".

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ProduktinformationenMoscatel Semidry Cariñena DO 2020
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Zaragoza - Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Bodegas Care
Rebsorten:100% Moscatel
Passt zu:BBQ Chicken Wings mit Honig.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem anquetschen der Trauben erfolgt eine Kalt-Mazeration bei 9°C für ca. 18 Stunden. Nach dem abpressen wird der Most in Edelstahltanks überführt. Die Fermentation findet temperaturkontrolliert bei ungefäh
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:12.50 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Spannender, halbtrocken ausgebauter Moscatel von CARE. Strohgelb in der Farbe, in der Nase Birne-, Pfirsich- und Blütenhonig-Aromen. Am Gaumen mild, harmonisch und gut ausbalanciert.
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.