Fernando de Castilla

Sherry Manzanilla Dry Classic Jeréz DO

Artikelnummer: 13670200

Der Manzanilla ist Kult. Er ist einer der trockensten Sherry überhaupt und unglaublich vielseitig einsetzbar. Als Appetitanreger vor dem Essen oder einfach zwischendurch überzeugt er durch seine Art: staubtrocken, kompromisslos, klassisch, mit leicht salzigem Nachhall.

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ProduktinformationenSherry Manzanilla Dry Classic Jeréz DO

Hersteller/Importeur:Bodegas Rey Fernando de Castilla, C/Jardinillo, 7 al 11, 11404 Jerez de la Frontera / Cadiz - Spanien

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Zucker:nv

Brennwert:nv

Kategorie:Weißwein

Kohlenhydrate:nv

Weingut:Fernando de Castilla

Rebsorten:Palomino

Passt zu:Vorspeise, Suppe, Meereseintopf und Salat

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:Solera-Ausbau in 600 Liter Fässern

Vinifizierung:Die vollreifen Palomino-Trauben werden entrappt und schonend gepresst. Für den Manzanilla werden ausschließlich die Trauben aus Sanlúcar de Barrameda, direkt am Atlantik, verwendet. Aus 100kg Trauben werden nur 70 Liter Most weiterverarbeitet und bei kont

Alkoholgehalt:15.00 % Vol.

Restsüße:1.10 g/l

Säure:4.00 g/l

Sensorik:Aromen von Nuss, sowie Wildpflanzen und Jod. Am Gaumen leicht und frisch mit komplexen maritim salzigen Noten.

Gesetzl. Herkunft:Jerez DO

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Herkunft (Land):Spanien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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