Castello di Fonterutoli

Poggio alla Badiola Toscana IGT 2020

Artikelnummer: 30910120

Trotz seiner über die letzten Jahre durchgängig tollen Qualität und seines ungeheuer süffigen Charakters, ist der Badiola immer noch ein Geheimtipp. Im Schatten seines großen Bruders, des Chianti Classico Fonterutoli, besticht diese Cuveè aus Sangiovese und Merlot vor allem durch ein ausgezeichnetes Preis-Genuß-Verhältnis.

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ProduktinformationenPoggio alla Badiola Toscana IGT 2020

Hersteller/Importeur:Marchesi Mazzei Spa Agricola - Castello di Fonterutoli, Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien

Kategorie:Rotwein

Weingut:Castello di Fonterutoli

Rebsorten:Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Passt zu:Parmaschinken und Salami, Crostini mit Leber

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:großes Holzfass

Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand in kleine Körbe. Maischegärung im Stahltank für ca. 12 Tage, danach Ausbau im Tank und großen Holzfass.

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Restsüße:2.50 g/l

Säure:5.00 g/l

Sensorik:Üppig rote Beeren, Waldfrüchte, leichte Schokonote, feine Balance zwischen Kraft und Eleganz