Hersteller/Importeur:Cantina Gentili Carlo e Figli Snc, Via del Tamburino 120, 53040 Piazze (SI) - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Cantina Carlo Gentili
Rebsorten:60% Sangiovese, 40% Merlot
Passt zu:Geschmortem Kaninchen mit Oliven
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltanks
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand erfolgt die sanfte Pressung und der Most durchläuft temperaturkontrolliert die alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks, nach der Klärung reift der Wein noch 3 Monate auf de
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:3.60 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Lebhaftes Rubinrot. Anklänge Erdbeere, Brombeere und Kirsche mit würzigen Röstnoten. Frische Tanine und ein leichter Obst- und Gemüsegeschmack im Abgang.
Gesetzl. Herkunft:Toscana Rosso I.G.T.
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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