Hersteller/Importeur:Poggio alla Sala, Montepulciano - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Poggio alla Sala
Rebsorten:Sangiovese
Passt zu:Pasta und Pizza, Carpaccio
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Traubenlese wird nach Säure- und Zuckergehalt der Trauben bestimmt. Nach der 12-tägigen Maischegärung wird der junge Wein in großen Holzfässern aus slavonischer Eiche ausgebaut.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Feinwürziger Duft, durchzogen von Aromen nach roten Früchten, reife Pflaumen, weiches Tannin, herrlich typischer Chianti mit ausgereifter Säure.
Gesetzl. Herkunft:Chianti Colli Senesi DOCG
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei)