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Chianti Classico DOCG 2019 Tenuta di Bibbiano

Artikelnummer: 07510319

Ein edler Chianti classico ist nach wie vor eines der Aushängeschilder der Toskana. Bibbiano verzichtet hier komplett auf den Ausbau in Barriques und verwendet zu 100% die Rebsorte Sangiovese.

19,33 €/l
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ProduktinformationenChianti Classico DOCG 2019 Tenuta di Bibbiano
Hersteller/Importeur:Tenuta di Bibbiano - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Tenuta di Bibbiano
Rebsorten:Sangiovese
Passt zu:Bistecca alla Fiorentina, Spaghetti mit Salsiccia.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Zement
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach der Selektion folgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung erfolgt in großen Edelstahltanks. Der fertige Wein reift für 12 Monate in großen Behältern aus Zement.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.90 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Schönes rubinrot mit purpurnen Reflexionen. Am Gaumen intensive Fruchtaromen von Pflaumen und Amarenakirschen gepaart mit holzigen, leicht erdigen Tönen.
Gesetzl. Herkunft:Chianti Classico DOCG
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.