Obwohl das Governo Verfahren schon sehr alt ist, erleben die so hergestellten Weine erst in den Letzten Jahren einen wahren Boom. Dem Bernardeschi 2.60 gelingt dabei der perfekte Spagat zwischen Speisenbegleitung und Partywein…

Die Weine von Tenuta Bibbiano stehen für ultimativ authentische Chianti Classico, welche das Terroir und die Philosophie einer ganzen Region einfangen und in die Flasche transportieren. Sehr hohe Bewertungen im Wine-Spectator in den letzten Jahren zeugen zudem von der herausragenden Klasse dieses Top-Weingutes.

30 Monate in slowenischer Eiche ausgebaut, danach noch 1 Jahr auf der Flasche, man merkt die Sorgfalt, mit der dieser wunderschöne Brunello vinifiziert wurde.

Der Brunello von Tenuta di Sesta gehört sicherlich eher zu den traditionsbewußten, authentischen Brunello. Der bewusste Verzicht auf Barrique läßt die Frucht in den Vordergrund treten, keine Fremdaromen stören die diffizile Nase von Weichselkirschen, Holunder und reifen Pflaumen.

30 Monate in slowenischer Eiche ausgebaut, danach noch 1 Jahr auf der Flasche, man merkt die Sorgfalt, mit der dieser wunderschöne Brunello vinifiziert wurde.

Tenuta di Sesta verfügt über 2 Einzellagen mit unterschiedlicher Ausrichtung. In besonders guten Jahrgängen wird aus einer der beiden Lagen ein Selektions-Riserva vinifiziert. Er erhält dann den Zusatz DUE LECCI. Im Falle des Jahrgangs 2012 wurde die Ausrichtung West (Ovest) bevorzugt.

Aus den besten Lagen um Montalcino und Fiesole stammen die Trauben für diesen dichten und extrktreichen Wein, der dennoch unglaublich elegant und finessenreich ist. Toscana at it s best.

Handverlesene Trauben aus der Gegend namens Camattole an den Hängen des Monte Cetona bilden die Grundlage für diesen Spitzen-Chardonnay, der 50% in neue Fässer und zu 50% in Barriques der zweiten Passage reift. Perfekt ausbalanciert,mit deutlichen Anklänge von Wildblumen, Abtbirne, Zeder, Majoran und einem zarten Vanillehauch. Mit einer angemessenen Reifezeit wird dieser Wein sogar noch ausgewogener werden.

Herausragender Allzweckwein mit tiefer Frucht. Die typischsten Rebsorten der Toskana sind hier mit eingeflossen - Toskana pur mit breitem Spektrum.

Dadurch, daß 20 Prozent des Weines in Barrique ausgebaut werden, wird die weiche, komplexe Typizität noch unterstrichen. Subtiler Holzton, der etwas an Blütenhonig erinnert

Kein Vertreter der fruchtig leichten Linie, sondern mit viel Kraft und Extrakten ausgestatteter Chianti Classico, ist der "Fonterutoli" eher ein Wein, der das Bild des Chiantis modern interpretiert. Auch die Kombination Colorino mit Merlot,wenn auch nurzu geringen Teilen,und Sangiovese zeigt die eher internationale Ausrichtung.

Kein Vertreter der fruchtig leichten Linie, sondern mit viel Kraft und Extrakten ausgestatteter Chianti Classico, ist der "Fonterutoli" eher ein Wein, der das Bild des Chiantis modern interpretiert. Auch die Kombination Colorino mit Merlot,wenn auch nurzu geringen Teilen,und Sangiovese zeigt die eher internationale Ausrichtung.