Ohne Frage hat Südtirol sowohl bei den Weiss- als auch bei den Rotweinen eine Führungsrolle in Italien übernommen. Und ganz ohne Zweifel ist die Kellerei Nals Margreid eine der wesentlichen Antreiber dieser Entwicklung und ganz vorne an der Spitze dabei. Dieser sensationelle Vorzeigebetrieb setzt neue qualitative Maßstäbe. Kellermeister Harald Schraffl, ebenso ehrgeiziger wie begnadeter Jungspund im Keller, legt Jahr für Jahr eine Kollektion vor, dass man sich verwundert die Augen reibt. Nur ganz selten findet man ein solch spektakuläres Sortiment, indem jede einzelne Rebsorte so klar stilisiert und herausgearbeitet wurde. Für den jungen Schraffl ist das keine Hexerei im Keller, vielmehr lässt er den Weinen weitestgehend ihren Willen. Wuchern kann er allerdings mit der herausragenden Traubenqualität, die ihm die etwa 140 Weinbauern liefern. Mehrere Monate im Jahr ist der Önologe selbst im Weinberg bei seinen Winzern, um die notwendigen Arbeitsschritte zu überwachen und korrigierend einzugreifen. Weitestgehend ökologisch bewirtschaftet wird die einzigartige Vielfalt an Weinbergeinzellagen, die vom nördlich gelegenen Nals bis hinunter nach Margreid reichen und teilweise eine Höhe von 900m erklimmen. Durch diese breite Streuung findet jede Rebsorte ihren idealen Standort und ihr optimales Mikroklima. Das Sortimentskonzept ist ebenso klar wie bestechend: die klassischen Weine bieten das gesamte Sortenspektrum Südtirols, in den Crus und Baron Salvadori Weinen drückt sich das Terroir der Einzellagen aus. Typizität der Sorten, feine Struktur, intensive Frucht und frische Mineralität sind die Kennzeichen dieser hochklassigen Weine von Nals Margreid, die nicht nur mit dem Weißburgunder „Sirmian“ neue Maßstäbe in der Region setzt.

Anticus Merlot - Cabernet Riserva DOC 2019

Artikelnummer: 04712819

Ein Merlot-Cabernet Cuveé von internationalem Format ist der Anticus Riserva von Nals Margreid. Dicht und komplex mit wunderschönen Fruchtaromen und perfekt harmonierendem Holzton.

[54,67 € /l
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ProduktinformationenAnticus Merlot - Cabernet Riserva DOC 2019
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Merlot - Cabernet
Passt zu:Rehmedallions mit Wacholder, geräucherte Entenbrust
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Gärung mit Maischekontakt erfolgt u¨ber einen relativ langen Zeitraum von 22 Tagen. Der edle Merlot wird in kleinen Eichenholzfässern 22 Monate lang ausgebaut.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Reife Waldbeeren, satte Fruchtigkeit, dicht und ausgewogen mit gut eingewobener Holznote, toller Wein
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Anticus Merlot - Cabernet Riserva DOC 2020

Artikelnummer: 04712820

Ein Merlot-Cabernet Cuveé von internationalem Format ist der Anticus Riserva von Nals Margreid. Dicht und komplex mit wunderschönen Fruchtaromen und perfekt harmonierendem Holzton.

[62,00 € /l
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ProduktinformationenAnticus Merlot - Cabernet Riserva DOC 2020
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Merlot - Cabernet
Passt zu:Rehmedallions mit Wacholder, geräucherte Entenbrust
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Gärung mit Maischekontakt erfolgt u¨ber einen relativ langen Zeitraum von 22 Tagen. Der edle Merlot wird in kleinen Eichenholzfässern 22 Monate lang ausgebaut.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Reife Waldbeeren, satte Fruchtigkeit, dicht und ausgewogen mit gut eingewobener Holznote, toller Wein
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Baron Salvadori Chardonnay Südtirol DOC 2020

Artikelnummer: 04720420

Spitzen-Chardonnay aus älteren Rebstöcken. Nicht die ölig-buttrige Variante sondern mit feinnervigem Rückgrat und feiner Säure.

[48,00 € /l
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ProduktinformationenBaron Salvadori Chardonnay Südtirol DOC 2020
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Steinbutt mit Oliven
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand, mehrfache Selektion der Trauben. Der Gärung im Edelstahltank folgt ein langer und langsamer Ausbau im Barriquefass.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.80 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Mango, Vanille und Brioche in der Nase, kraftvoll mit großer Fülle am Gaumen, erstklassiger Chardonnay
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Baron Salvadori Chardonnay Südtirol DOC 2021

Artikelnummer: 04720421

Spitzen-Chardonnay aus älteren Rebstöcken. Nicht die ölig-buttrige Variante sondern mit feinnervigem Rückgrat und feiner Säure.

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ProduktinformationenBaron Salvadori Chardonnay Südtirol DOC 2021
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Steinbutt mit Oliven
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand, mehrfache Selektion der Trauben. Der Gärung im Edelstahltank folgt ein langer und langsamer Ausbau im Barriquefass.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Mango, Vanille und Brioche in der Nase, kraftvoll mit großer Fülle am Gaumen, erstklassiger Chardonnay
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Baronesse Passito Moscato Giallo DOC 2020

Artikelnummer: 04722920

Am Dorfeingang von Margreid befindet sich das Weinbauörtchen Entiklar. Mit seinen Kalkstein-Schotter- Böden bietet es den idealen Standort für die Rebsorte Goldmuskateller aus welcher der Süßwein gekeltert wird.

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ProduktinformationenBaronesse Passito Moscato Giallo DOC 2020
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Moscato Giallo
Passt zu:Besonderen Dessertkreationen, zu edlem Blauschimmelkäse und für sinnliche Stunden.
Geschmacksrichtung:süß
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die vollreifen Trauben werden sehr spät von Hand gelesen und schonend bei konstanter Temperatur vergoren. Insgesamt lagert der Wein 12 Monate im Edelstahltank.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:183.00 g/l
Säure:8.30 g/l
Sensorik:Noten von reifen, getrockneten Früchten, Aprikosen, Honig und Quitten mit einer edlen Süße.
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chardonnay Kalk Südtirol DOC 2022

Artikelnummer: 04720322

Ein feiner Essensbegleiter und Allround-Weißwein ist der Chardonnay von Nals Margreid. Nicht so breit und wuchtig, wie viele seiner Verwandten aus südlicheren Regionen, kann man hier guten Gewissens auch mal einen größeren Schluck nehmen.

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ProduktinformationenChardonnay Kalk Südtirol DOC 2022
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Kalbsschnitzel mit Salbei und Butter
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Der Most wird bei niedrigen Temperaturen natu¨rlich gekla¨rt und dann im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Jungwein wird auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut und gelagert.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:0.70 g/l
Säure:6.10 g/l
Sensorik:Äpfel, Pfirsich und Zitrusaromen, satt-fruchtig und mit frischer Säure, eleganter, nicht zu breiter Chardonnay
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chardonnay MAGRED Südtirol DOC 2022

Artikelnummer: 04724922

In der Einzellage "Magred" in der Nähe von Margreid trifft die Chardonnay Traube auf optimale mikroklimatische Bedingungen, um voll auszureifen und seinen typisch eleganten und komplexen Charakter voll zu entfalten. Ein Wein voller Kraft, Eleganz und Finesse, der sein Potential sicherlich erst in ein, zwei Jahren voll ausspielt, jedoch jetzt schon unglaublich viel Spass macht.

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ProduktinformationenChardonnay MAGRED Südtirol DOC 2022
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:einer Vielzahl von Vorspeisen, gegrilltem Fisch
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank und großes Holzfass
Vinifizierung:Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, der Ausbau und die Lagerung in Stahltanks und ein Teil im großen Holzfass, sowie in neuen Fässern.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.00 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Duft nach Südfrüchten, Banane und Ananas, gepaart mit filigraner Säure, reifer Fruchtsüße und bemerkenswerter Struktur und Finesse.
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Edelvernatsch Pfeffersburger Südtirol DOC 2022

Artikelnummer: 04711422

Leichter und feiner Vernatsch mit typischer Fruchtigkeit. Trocken, ohne schwer zu sein - der ideale Zechwein.

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ProduktinformationenEdelvernatsch Pfeffersburger Südtirol DOC 2022
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Vernatsch
Passt zu:Graubrot mit Speck und Käse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach 10 bis 12 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank sowie im großen Holzfass ausgebaut.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Hellrot mit schönen Reflexen, Duft nach Veilchen, Beeren und Wiesenkräutern, frisch und elegant
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Gewürztraminer Leiten Südtirol DOC 2022

Artikelnummer: 04721022

Südtirol ist eine der berühmtesten Regionen für Gewürztraminer, der sowohl klassisch trocken als auch schwer und süß ausfallen kann. Dieser Gewürztraminer von Nals ist trocken und leicht ein sehr bukettreicher Sommerwein.

[19,93 € /l
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ProduktinformationenGewürztraminer Leiten Südtirol DOC 2022
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Gewürztraminer
Passt zu:Tellersulze, asiatischen Gerichten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese von Hand und strenge Selektion. Kurze Maischestandzeit, dann rasches Abpressen und gekühlte Vergärung im Edelstahltank
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.70 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:tropische Früchteim Bukett, Gewürznuancen, Muskat und Rosen, sehr weich und klassisch-süffig
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
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Goldene Rose Südtirol

Artikelnummer: 04725700

Besonders auf den Kalkstein-Schotter Böden, in der Region Entiklar, entwickelt die RebsorteGoldmuskateller seine sortentypischen, floralen Fruchtaromen. Durch die Höhe der Weinberg, von bis zu 300 Höhenmeter, erhält dieser Wein eine einzigartige Frische und Eleganz.

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ProduktinformationenGoldene Rose Südtirol
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Zucker:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Goldmuskateller
Passt zu:Asiatischen Gerichten mit leicher Schärfe, Süßspeisen auf Fruchtbasis
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur für mind. 5 Monate in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:22.50 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Aromen von tropischen Früchten und Pfirsich. Ein fruchtiger Weißwein mit schöner Restsüße
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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LAFOT Cabernet Riserva 2019

Artikelnummer: 04712619

Wunderschöner Cabernet von der Einzellage Lafot, unglaublich elegant und geschmeidig, ein gutes Beispiel, warum gerade Cabernet Sauvignons aus Südtirol so begehrt sind. Feinste Cassis-Note, intensiv am Gaumen.

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ProduktinformationenLAFOT Cabernet Riserva 2019
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Rebsorten:Cabernet Sauvignon
Passt zu:Hüftsteak mit Kräutern, Wildhasenfilet
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Gärung mit 20tägigem Maischekontakt erfolgt im Stahltank, der biologische Säureabbau sowie eine 12 Monate Reifung und Lagerung in kleinen gebrauchten Eichenholzfässern. Darauf folgt eine einjährige Flaschenlagerung.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Cassis und Brombeeren, etwas Tabak und Wildkräuter, schön verwobene Tannine, elegant und komplex
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

LAFOT Cabernet Riserva 2020

Artikelnummer: 04712620

Wunderschöner Cabernet von der Einzellage Lafot, unglaublich elegant und geschmeidig, ein gutes Beispiel, warum gerade Cabernet Sauvignons aus Südtirol so begehrt sind. Feinste Cassis-Note, intensiv am Gaumen.

[30,53 € /l
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ProduktinformationenLAFOT Cabernet Riserva 2020
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Rebsorten:Cabernet Sauvignon
Passt zu:Hüftsteak mit Kräutern, Wildhasenfilet
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Gärung mit 20tägigem Maischekontakt erfolgt im Stahltank, der biologische Säureabbau sowie eine 12 Monate Reifung und Lagerung in kleinen gebrauchten Eichenholzfässern. Darauf folgt eine einjährige Flaschenlagerung.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.90 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Cassis und Brombeeren, etwas Tabak und Wildkräuter, schön verwobene Tannine, elegant und komplex
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:10 Jahre
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