Vite Colte

Gavi di Gavi Ca da Bosio Piemont DOCG 2021

Artikelnummer: 30020721

Der Gavi ist ein strohgelber Wein von intensivem Duft, sehr fein, stets elegant mit einer reifen Säure. Sein mineralischer, manchmal an Feuerstein erinnernder Duft, die geschliffene Eleganz und der eher leichte Körper machen ihn zu einem idealen Partner für Fisch und Meeresfrüchte.

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ProduktinformationenGavi di Gavi Ca da Bosio Piemont DOCG 2021

Hersteller/Importeur:Terre da Vino, Via Bergesia, 6, 12060 Barolo CN - Italien

Kategorie:Weißwein

Weingut:Vite Colte

Rebsorten:Cortese

Passt zu:Fischsuppe, Artischocken, Pasta mit Meeresfrüchten

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:Edelstahltank

Vinifizierung:Frühzeitige Lese, dann rasche Vergärung im Edelstahltank, kein Holzfasss

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Restsüße:2.10 g/l

Säure:7.20 g/l

Sensorik:Wiesenblumen und grünes Obst, mineralische Note, recht kräftig mit feiner Säure, ausdrucksvoll am Gaumen

Jahrgang:2021

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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