Mauro Molino

Dolcetto Langhe Piemont DOC 2021

Artikelnummer: 04910121

Frisch und süffig soll ein Dolcetto sein, angenehm fruchtigund nicht zu schwer. Der Molino ist genau so und ein herrlicher Einstieg in den Abend.

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ProduktinformationenDolcetto Langhe Piemont DOC 2021

Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien

Kategorie:Rotwein

Weingut:Mauro Molino

Rebsorten:Dolcetto

Passt zu:Pasta mit Kaninchenragout, Crostini mit Hühnerleber

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:großes Holzfass

Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine traditionelle Maischegärung. Danach wird geklärt und der Jungwein in großen Holzfässern ausgebaut.

Alkoholgehalt:15.00 % Vol.

Restsüße:2.90 g/l

Säure:5.65 g/l

Sensorik:Leuchtendes Granatrot, Kirschen und Brombeeren, schöne Frucht mit milder, angenehmer Säure

Gesetzl. Herkunft:Dolcetto Langhe DOC

Jahrgang:2021

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.