Mauro Molino

Barolo Gallinotto 1,5 L DOCG Piemont 2016

Artikelnummer: 04911116

Nobel, elegant, große Tiefe und kraftvoll, das sind wohl die Attribute, die diesen wundervollen Barolo aus der Einzellage Gallinoto am besten beschreiben.

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ProduktinformationenBarolo Gallinotto 1,5 L DOCG Piemont 2016

Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien

Kategorie:Rotwein

Weingut:Mauro Molino

Rebsorten:Nebbiolo

Passt zu:getrüffelter Fasan, geschmorte Ochsenbäckchen

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:Barrique

Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in Barrique und großen Holzfässern.

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Restsüße:2.30 g/l

Säure:5.10 g/l

Sensorik:Rubinrot, Waldfrüchte und Kräuter, etwas Leder und Tabak, ausgewogen und mit viel Kraft, toller Wein

Gesetzl. Herkunft:Barolo DOCG

Jahrgang:2016

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.