Piemont

Ambrata in HK

Artikelnummer: 06670700

Der Ambrata ist der traditionellste Grappa aus dem Romano Levi Serafino Sortiment. Mit 50% vol. Alkoholgehalt und einer über 10 Jahre langen Fassreife, zeigt er sich deutlich kraftvoller und mit typischer, voller Aromatik. Als letzter vom 2008 verstorbenen Kult-Brenner Romano Levi noch selbst gebrannt, ist er ein einmaliges Sammlerstück und ein toller Genuss. Aus Trester von Nebbiolo, Dolcetto und Barbera gemacht, zeigt er den vollen Charakter des Piemont.

134,29 €/l
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ProduktinformationenAmbrata in HK
Hersteller/Importeur:Romano Levi Seravino, Neive - Italien
Kategorie:Spirituosen
Weingut:Romano Levi Serafino
Rebsorten:Nebbiolo, Dolcetto, Barbera
Passt zu:Digestif
Ausbau: mindestens 36 Monate im piemonter Holzfass
Vinifizierung:Hergestellt aus Trester von ausgewählten Trauben aus Barbaresco DOCG, Dolcetto d Alba DOC und Barbera d Alba DOC. Lagerung für 4 Jahre in verschiedenen Holzfässern.
Alkoholgehalt:50.00 % Vol.
Sensorik:helles Bernsteingelb, kräftig, körperreich, viel Fülle
Gesetzl. Herkunft:Piemont
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Barolo Gallinotto 1,5 L DOCG Piemont 2016

Artikelnummer: 04911116

Nobel, elegant, große Tiefe und kraftvoll, das sind wohl die Attribute, die diesen wundervollen Barolo aus der Einzellage Gallinoto am besten beschreiben.

63,33 €/l
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ProduktinformationenBarolo Gallinotto 1,5 L DOCG Piemont 2016
Hersteller/Importeur:Mauro Molino, La Morra - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Nebbiolo
Passt zu:getrüffelter Fasan, geschmorte Ochsenbäckchen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in Barrique und großen Holzfässern.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Rubinrot, Waldfrüchte und Kräuter, etwas Leder und Tabak, ausgewogen und mit viel Kraft, toller Wein
Gesetzl. Herkunft:Barolo DOCG
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grappa Barolo Magnum 1,5 L

Artikelnummer: 06671300

Der Barolo gilt als König der Weine in Italien. Romano Levi bezieht ausschließlich von den Top-Produzenten aus dem Barolo-Anbaugebiet. Durch das schonende Lagerungsverfahren des Tresters bleiben die delikaten Aromen der Nebbiolo Traube, wie Veilchen und Tabak, erhalten. Absoluter Kultgrappa.

96,67 €/l
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ProduktinformationenGrappa Barolo Magnum 1,5 L
Hersteller/Importeur:Romano Levi Seravino, Neive - Italien
Kategorie:Spirituosen
Weingut:Romano Levi Serafino
Rebsorten:Nebbiolo
Passt zu:Digestif
Ausbau: mindestens 36 Monate im traditionellen Piemonteser Holzfass
Vinifizierung:Hergestellt aus Trester von ausgewählten Nebbiolo Trauben aus Barolo DOCG. Lagerung für 4 Jahre in verschiedenen Holzfässern.
Alkoholgehalt:42.00 % Vol.
Sensorik:würzig, typisch und komplex
Gesetzl. Herkunft:Piemont
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sperss Nebbiolo Langhe DOC 2014

Artikelnummer: 43210914

Mit dem Sperss zeigt Gaja einmal mehr, dass sich Opulenz, Dichte und Eleganz durchaus vereinen lassen! Dieser große Wein hat alles, vereinigt diese Eigenschaften perfekt und zeigt sich damit als ganz Großer. Sicher momentan noch etwas jung und verschlossen, hat er seine beste Zeit wohl in 5-10 Jahren.

278,67 €/l
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ProduktinformationenSperss Nebbiolo Langhe DOC 2014
Hersteller/Importeur:Azi. Agr. Gaja, Barbaresco - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Angelo Gaja
Rebsorten:Nebbiolo, Barbera (6%)
Passt zu:Fasanenbrust mit Morcheln, geschmorte Ochsenbacken
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Sehr reifes Traubengut, mehrfache Selektion per Handlese.1 Woche Maischegärung im Stahltank bei 28 °C, danach 2 Wochen bei 17 °C, der Ausbau erfolgte 12 Monate in Barriques und anschließend weitere 12 Monate in großen Eichenfässern.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Schwarz-rot, Schwarzkirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Minze und Blütenaromen, Tabak und Kräuter, unendlich viel power und hohe Eleganz
Jahrgang:2014
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Barbaresco DOCG 2019

Artikelnummer: 43210719

Gajas Klassiker ist jedes Jahr außergewöhnlich in Stil, Charakter und Persönlichkeit. In der Nase nimmt man erst reife rote Früchte wahr, dann geht es über in feinste balsamische Noten mit etwas Leder und frischen Tabakblättern. Grandios der warme Aromenspiegel, in dem sich die komplexen Wahrnehmungen der Zunge und der Nase scheinbar endlos aneinander reihen.

332,00 €/l
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ProduktinformationenBarbaresco DOCG 2019
Hersteller/Importeur:Azi. Agr. Gaja, Barbaresco - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Angelo Gaja
Rebsorten:Nebbiolo
Passt zu:Kräftigen Schmorbraten, getrüffelter Fasan
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Sehr reifes Traubengut, mehrfache Selektion per Handlese.1 Woche Maischegärung im Stahltank bei 28 °C, danach 2 Wochen bei 17 °C, der Ausbau erfolgte 12 Monate in Barriques und anschließend weitere 12 Monate in großen Eichenfässern.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Rubingranatrot. Himbeeren und Hagebutten, Brombeeren und etwas roter Pfeffer. Tabak und milde Ledernoten, reife Tannine und gewaltige Länge
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sperss Nebbiolo Langhe DOC 2017

Artikelnummer: 43210917

Mit dem Sperss zeigt Gaja einmal mehr, dass sich Opulenz, Dichte und Eleganz durchaus vereinen lassen! Dieser große Wein hat alles, vereinigt diese Eigenschaften perfekt und zeigt sich damit als ganz Großer. Sicher momentan noch etwas jung und verschlossen, hat er seine beste Zeit wohl in 5-10 Jahren.

438,67 €/l
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ProduktinformationenSperss Nebbiolo Langhe DOC 2017
Hersteller/Importeur:Azi. Agr. Gaja, Barbaresco - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Angelo Gaja
Rebsorten:Nebbiolo, Barbera (6%)
Passt zu:Fasanenbrust mit Morcheln, geschmorte Ochsenbacken
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Sehr reifes Traubengut, mehrfache Selektion per Handlese.1 Woche Maischegärung im Stahltank bei 28 °C, danach 2 Wochen bei 17 °C, der Ausbau erfolgte 12 Monate in Barriques und anschließend weitere 12 Monate in großen Eichenfässern.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Schwarz-rot, Schwarzkirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Minze und Blütenaromen, Tabak und Kräuter, unendlich viel power und hohe Eleganz
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.