Giuseppe Quintarelli

Alzero Cabernet Veneto IGP 2007

Artikelnummer: 32210307

Auch wenn Guiseppe Quintarelli in erster Linie für seine Amarone und Valpolicella bekannt ist, zeigt er seinen weltmeisterlichen Umgang mit den Reben auch hier bei dem reinsortigen Cabernet Franc. Es ist immer wieder unglaublich, was aus dieser Sorte, die meist nur dünne, ausgezehrte, grüne Weine hervorbringt, durch die Veredelung Quintarellis wird. Kraft, Dichte und Oppulenz gepaart mit einer herrlichen Eleganz. Ganz großes Kino.

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ProduktinformationenAlzero Cabernet Veneto IGP 2007

Hersteller/Importeur:Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar - Italien

Kategorie:Rotwein

Weingut:Giuseppe Quintarelli

Rebsorten:Cabernet Franc

Passt zu:für die ganz besonderen Momente

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:großes Holzfass

Vinifizierung:Vollreifes Erntegut, extreme Ertragsreduzierung, leichtes Antrocknen der Trauben, vergoren in großen Holzfudern, dannach 10 Jahre Ausbau im Holzfass

Alkoholgehalt:16.00 % Vol.

Restsüße:2.90 g/l

Säure:5.70 g/l

Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz, Brombeeren und Kirschen, Tabak, Leder und Lakritz, extrem dicht und kraftvoll

Jahrgang:2007

Lagerfähig ca.:25 Jahre

Herkunft (Land):Italien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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