Traminer Hallburg Kabinett 2021

Artikelnummer: 53720621

Traminer ist eine sehr aromatische Rebsorte, die sich für vollfruchtige Weine im halbtrocken Bereich bestens eignet. Der Kabinett von Schönborn gilt zwar noch als trocken, geht mit dem Restzuckergehalt aber scharf an die halbtrockene Grenze. Dadurch wird der Wein wunderbar saftig und aromatisch, ohne süß zu wirken. Idealer Begleiter zu würzigen Blauschimmel- oder Rotschmierkäsen, durchaus auch mal zum Dessert.

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ProduktinformationenTraminer Hallburg Kabinett 2021
Hersteller/Importeur:Graf von Schönborn, Schlossplatz 1, 97353 Wiesentheid - Deutschland
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Weingut Graf von Schönborn
Rebsorten:Traminer
Passt zu:Zander mit Vacherin überbacken, Wildschwein mit Hollerkoch und Lebkuchensauce
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:reifes Lesegut, entrappt und 24-stündige Maischestandzeit, Niedrigtemperaturvergärung, bleibt noch länger auf der Feinhefe, Reife im Edelstahl
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:9.40 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Helles Goldgelb, reife Quitten, Birnen und üppige Weissdornblüten, Honig und etwas Lakritz, zarte Rosenaromen, Wiesenkräuter, saftig und fruchtig, ohne überladen zu sein
Gesetzl. Herkunft:QbA
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.