Hersteller/Importeur:WEINGUT WITTMANN, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Wittmann
Rebsorten:Silvaner
Passt zu:Spargel, regionaler Küche
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:teilweise großes Holz
Vinifizierung:schonende Trauben-und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass.
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:2.50 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Der Silvaner zeigt einen feinen floralen Duft sowie zarte Nuancen von Birne und gelbem Apfel.Am Gaumen zart, mit finessenreicher Frucht und langem Nachhall.
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-022
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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