Weingut Nicolas Weber Margarethenhof

Auxerrois Muschlkalk trocken Mosel QbA 2021

Artikelnummer: 52220521

Die Auxerrois ist eine fast in Vergessenheit geratene Rebsorte, die aber gerade in Deutschland zu tollen Ergebnissen führen kann. Bestes Beispiel ist der Auxerrois vom Margarethenhof. In der Nase exotische Früchte, am Gaumen dann herrlich schmelzig und saftig mit sehr milder Säure. Gerade zu leichteren Gemüsegerichten oder Spargel ein idealer Begleiter.

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ProduktinformationenAuxerrois Muschlkalk trocken Mosel QbA 2021

Hersteller/Importeur:Weingut Margarethenhof, Kirchstraße 17, 54441 Ayl a.d. Saar - Deutschland

Kategorie:Weißwein

Weingut:Weingut Nicolas Weber Margarethenhof

Rebsorten:Auxerrois

Passt zu:Gemüseauflauf, Spargelsalat mit Avocado

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:Edelstahltank

Vinifizierung:selektive Handlese, schonende, temperaturkontrollierte und langsame Vergärung im Edelstahltank

Alkoholgehalt:11.50 % Vol.

Restsüße:6.10 g/l

Säure:5.80 g/l

Sensorik:Hellgelb, Pfirsich, reife Quitten und Weissdorn, etwas Stachelbeere und Mango, schön saftig mit milder Säure

Jahrgang:2021

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Herkunft (Land):Deutschland

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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