Baden
Baden ist das drittgrößte Anbaugebiet in Deutschland und das südlichst gelegene. Es erstreckt sich über 300 Kilometer vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken. Ein Schwerpunkt in Baden bilden die mehr als 100 Winzergenossenschaften, die rund 85% der gesamten Rebfläche bewirtschaften. Wegen des überdurchschnittlich warmen Klimas ist Baden das einzige deutsche Anbaugebiet, das zur EU-Weinbauzone B und damit zur gleichen Zone wie beispielsweise die französische Region Loire gehört. An den Südhängen des Kaiserstuhls, in der Gemeinde Ihringen, ist die wärmste Region Deutschlands zu finden. Aufgrund des warmen Klimas wachsen in Südbaden ausgezeichnete Rotweine. Im Norden von Baden dominiert eher der Riesling, z.B. in der Ortenau.

Weisser Burgunder trocken Baden QbA 2020

Artikelnummer: 52720520

Der Weissburgunder verfügt wohl über die größten Finessen aller Burgundersorten. Beim Weingut Bercher legt man den Schwerpunkt voll auf rassige und feinnervige Eleganz mit eleganter Säure, die spielerische Leichtigkeit animiert zu großen Schlucken. Kein Wein zum vorsichtigen Nippen, sondern ein Trinkwein par excellence.

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ProduktinformationenWeisser Burgunder trocken Baden QbA 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher, Vogtsburg - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Bercher
Rebsorten:Weissburgunder
Passt zu:Bachforelle gebraten, asiatische Gerichte
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Stahltank
Vinifizierung:Lese von Hand, langsame Pressung, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau im Edelstahltank.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.10 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:Frische Aromen nach Weissdorn und Lindenblüten, elegante Würze und fein abgestimmte Säure, schlank und feminin
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Weisser Burgunder trocken Baden QbA 2019

Artikelnummer: 52720519

Der Weissburgunder verfügt wohl über die größten Finessen aller Burgundersorten. Beim Weingut Bercher legt man den Schwerpunkt voll auf rassige und feinnervige Eleganz mit eleganter Säure, die spielerische Leichtigkeit animiert zu großen Schlucken. Kein Wein zum vorsichtigen Nippen, sondern ein Trinkwein par excellence.

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ProduktinformationenWeisser Burgunder trocken Baden QbA 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher, Vogtsburg - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Bercher
Rebsorten:Weissburgunder
Passt zu:Bachforelle gebraten, asiatische Gerichte
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Stahltank
Vinifizierung:Lese von Hand, langsame Pressung, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau im Edelstahltank.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:Frische Aromen nach Weissdorn und Lindenblüten, elegante Würze und fein abgestimmte Säure, schlank und feminin
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Weißer Burgunder*** Schönenberg Sptl. 2020

Artikelnummer: 51820320

Ganz großer Weissburgunder von internationaler Klasse. Ganz zarte Botrytisnote verleiht im Fülle, der Ausbau im Holzfass bringt zusätzliche Struktur. Groß, sehr edel und fein, einfach wunderbar.

31,87 €/l
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ProduktinformationenWeißer Burgunder*** Schönenberg Sptl. 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Knab, Endingen - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Knab
Rebsorten:Weisser Burgunder
Passt zu:Gebratenem Hummer
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand und mehrfache Selektion schon im Weinberg. Langsame Vergärung im Edelstahltank, dann Ausbau im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Wunderschönes Aromenspiel, vollendete Fruchtreife, große Fülle bei gleichzeitig feinster Eleganz, super gelungen
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Weißer Burgunder*** Schönenberg Sptl. 2017

Artikelnummer: 51820317

Ganz großer Weissburgunder von internationaler Klasse. Ganz zarte Botrytisnote verleiht im Fülle, der Ausbau im Holzfass bringt zusätzliche Struktur. Groß, sehr edel und fein, einfach wunderbar.

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ProduktinformationenWeißer Burgunder*** Schönenberg Sptl. 2017
Hersteller/Importeur:Weingut Knab, Endingen - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Knab
Rebsorten:Weisser Burgunder
Passt zu:Gebratenem Hummer
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand und mehrfache Selektion schon im Weinberg. Langsame Vergärung im Edelstahltank, dann Ausbau im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Wunderschönes Aromenspiel, vollendete Fruchtreife, große Fülle bei gleichzeitig feinster Eleganz, super gelungen
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Weißer Burgunder E. Engelsberg Baden Kabinett 2021

Artikelnummer: 51820221

Es muss nicht immer Riesling sein. Etwas milder in der Säure, von ähnlich fein-delikater Frucht ist dieser Weissburgunder, der lebhaft und frisch über die Zunge gleitet.

14,27 €/l
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ProduktinformationenWeißer Burgunder E. Engelsberg Baden Kabinett 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Knab, Endingen - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Knab
Rebsorten:Weisser Burgunder
Passt zu:Gebratener Bachsaibling, Gemüsesulze
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Kalt vergorenes Traubengut, 4 monatiges Hefelager, Ausbau klassisch im Stahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:6.20 g/l
Sensorik:Feine exotische Frucht, Maracuja, zarter Kräuterduft, springlebendig am Gaumen, delikate Frische
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Spätburgunder Weißherbst 1,0 L Baden QbA 2020

Artikelnummer: 50421120

Ein schöner Zechwein sollte unkompliziert, frisch und dennoch mit Tiefe und Charakter sein. Probieren Sie den Weißherbst von Britzingen, er wird genau das zeigen.

7,25 €/l
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ProduktinformationenSpätburgunder Weißherbst 1,0 L Baden QbA 2020
Hersteller/Importeur:WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
Kategorie:Rosewein
Weingut:WG Britzingen
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Brotzeit, Terrasse, Festen
Geschmacksrichtung:mild
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese von Hand, kurze Maischegärung und rasches Abziehen des Mostes, Vergärung und weiterer Ausbau im Stahltank.
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:22.30 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:Zart lachsfarben, lebhafte Aromen von Rosenblüten, milde Säure, nicht trocken
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Spätburgunder Weißherbst 1,0 L Baden QbA 2019

Artikelnummer: 50421119

Ein schöner Zechwein sollte unkompliziert, frisch und dennoch mit Tiefe und Charakter sein. Probieren Sie den Weißherbst von Britzingen, er wird genau das zeigen.

6,95 €/l
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ProduktinformationenSpätburgunder Weißherbst 1,0 L Baden QbA 2019
Hersteller/Importeur:WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
Kategorie:Rosewein
Weingut:WG Britzingen
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Brotzeit, Terrasse, Festen
Geschmacksrichtung:mild
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese von Hand, kurze Maischegärung und rasches Abziehen des Mostes, Vergärung und weiterer Ausbau im Stahltank.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:22.50 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:Zart lachsfarben, lebhafte Aromen von Rosenblüten, milde Säure, nicht trocken
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Spätburgunder trocken Baden QbA 2018

Artikelnummer: 50410118

Wem italienische oder spanische Rotweine zu kräftig und zu alkoholisch sind, sollte auf diesen Spätburgunder aus Baden ausweichen. Der Wein ist sehr leicht, ganz weich und mild und fast süffig gemacht.

10,60 €/l
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ProduktinformationenSpätburgunder trocken Baden QbA 2018
Hersteller/Importeur:WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:WG Britzingen
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Rinderbraten, Reh mit Preiselbeeren
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese der reifen Trauben von Hand. Maischegärung bei gezügelter Temperatur für ca. 10 Tage, danach Abstich und weiterer Ausbau in Edelstahl und großem Holzfass.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:zarte Kirschnote, schöne, weiche Frucht; Harmonie zwischen Frucht und Säure
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
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Spätburgunder trocken 1,0 L QbA Baden2018

Artikelnummer: 50410218

Wem italienische oder spanische Rotweine zu kräftig und zu alkoholisch sind, sollte auf diesen Spätburgunder aus Baden ausweichen. Der Wein ist sehr leicht, ganz weich und mild und fast süffig gemacht. Trotzdem ist die typische Burgunder-Note klar und eindeutig erkennbar.

7,60 €/l
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ProduktinformationenSpätburgunder trocken 1,0 L QbA Baden2018
Hersteller/Importeur:WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:WG Britzingen
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:badischem Vesper und bayrischer Brotzeit
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen und per Maischegärung vergoren. Danach reift der Wein im Stahltank und kurze Zeit auch in großen Holzfässern
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:13.50 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:zarte Frucht, eher leicht und verspielt, milde Säure, trocken
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Spätburgunder Sonnhole Exclusiv Baden QbA 2018

Artikelnummer: 50410818

Schon fast sensationell, was die wackeren Genossen aus Britzingen in Sachen Rotwein auf den Tisch stellen. Dieser Spätburgunder aus der berühmten Lage Sonnhole braucht sich wahrlich nicht vor seinen namhafteren und meist viel teureren Verwandten aus dem Burgund verstecken. Chapeau.

19,33 €/l
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ProduktinformationenSpätburgunder Sonnhole Exclusiv Baden QbA 2018
Hersteller/Importeur:WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:WG Britzingen
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Rehnüsschen mit Wacholderrahm
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben von Hand. Langsame Maischegärung und Ausbau im Barrique und großen Holzfass.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.60 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Rubinrot mit schönen Reflexen, Brombeeren und Heidelbeeren, sehr mild und wunderbar fruchtig
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Spätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2018

Artikelnummer: 52710618

Eine dezente Restsüße gibt dem klassischen Spätburgunder einen fruchtigen Kick. Wirkt dadurch sanfter und milder mit dezenterer Säure.

14,60 €/l
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ProduktinformationenSpätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2018
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher, Vogtsburg - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Bercher
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Rehbraten mit Rosinen und Datteln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Relativ kurze Maischegärung, Ausbau im gebrauchten Barrique
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:12.40 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Rote Früchte und Waldbeeren, dezente Kirschnote, intensiv fruchtig mit gut eingebundener Restsüße und sehr dezenter Säure
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Spätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2016

Artikelnummer: 52710616

Eine dezente Restsüße gibt dem klassischen Spätburgunder einen fruchtigen Kick. Wirkt dadurch sanfter und milder mit dezenterer Säure.

13,27 €/l
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ProduktinformationenSpätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2016
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher, Vogtsburg - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Bercher
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Rehbraten mit Rosinen und Datteln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Relativ kurze Maischegärung, Ausbau im gebrauchten Barrique
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:12.40 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Rote Früchte und Waldbeeren, dezente Kirschnote, intensiv fruchtig mit gut eingebundener Restsüße und sehr dezenter Säure
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
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