Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018

Artikelnummer: 80612418

Für große kalifornische Cabernets ist er bekannt: Robert Mondavi. Und mit dem Nappa Valley Cabernet Sauvignon beweist er einmal mehr, warum das so ist. Die Cabernets des Nappa Valleys zählen mittlerweile zu den besten der Welt und sind mittlerweile teilweise nur noch zu utopischen Preisen erhältlich, wenn überhaupt. Für uns ist der "Napa" einer der Topp-Weine, die noch einigermaßen erschwinglich sind und trotzdem alles haben, was einen großen "kalifornier" ausmachen. Eine Dichte und Komplexität, die man in Europa so kaum findet, trotzdem enorm elegant. Großer Wein!

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ProduktinformationenNapa Valley Cabernet Sauvignon 2018
Hersteller/Importeur:Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Robert Mondavi Winery
Rebsorten:90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Passt zu:Rehkeule mit geschmorten Kirschen, Lammkarree mit geschmolzener Paprika
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Kleines Holzfaß
Vinifizierung:In der nächtlichen Kühle geerntete, perfekt reife Trauben, 3-wöchige Maischegärung, dann Ausbau für 16 Monate in Barriques
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:3.10 g/l
Sensorik:Dunkel-rubinrot glänzend, saftig-süße schwarze Johannisbeeren, Süßkirschen und Pflaumen, feine Kräuterwürze, etwas Tabak und Leder, zart rauchig, mild und dennoch ungeheuer komplex
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):USA
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.