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USA
Kalifornien ist das wichtigste Weinbaugebiet der USA. In den letzten Jahrzehnten hat sich der kalifornische Wein auch auf dem Weltmarkt einen Namen gemacht und findet immer mehr Liebhaber, denn die Qualität der Rotweine sowie auch der Weißweine hat sich beträchtlich verbessert. Der Wein aus Kalifornien wird vor allem aus den Trauben Chardonnay, Zinfandel und Cabernet Sauvignon gekeltert.

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  • 14,53 € / Ltr.

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    California Series Zinfandel 2016 Geyser Peak Winery
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Jahrgang: 2016
    Allergene: Enthält Sulfite
    Rebsorten: Zinfandel
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Geschmacksrichtung: trocken
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
  • ArtNr.: 70110415
    Ursprünglich zuhause in Frankreich, vor allem an der südlichen Rhone, hat der Syrah mittlerweile die "Neue Welt" erobert. Meist etwas saftiger und schmeichlerischer als sein französischer Bruder, besticht er hier vor allem durch seine Opulenz und Kraft. Mit seiner schon fast verschwenderischen Frucht begleitet er ideal kräftige Schmorgerichte und Wild.
    27,33 € / Ltr.

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    California Syrah Green Label Diamond Coll. 2015 Francis Ford Coppola
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.80 g/l
    Passt zu: Fasan mit Morcheln, geschmorte Rehkeule
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Waldbeeren und Kräuter, etwas Tabak, am Gaumen bestechend frisch und harmonisch, mit seidigem Tannin
    Rebsorten: Syrah
    Jahrgang: 2015
    Ausbau: Barrique
    Vinifizierung: Lese der Trauben in den kühlen Morgenstunden, Maischegärung für ca. 10 Tage, danach Ausbau im Barrique
    Restsüße: 2.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
  • ArtNr.: 70111811
    Während Kellermeister Mark Beaman das Synchronicity Album von Police hörte, wurde ihm die immense Vielschichtigkeit der Musik bewusst. Einerseits romantische und poppige Melodien, zum anderen düstere, schwere, manchmal sogar unheilvolle Textzeilen über Neid, Obsession, Eifersucht und Angst. Diese Wahrnehmung und Stings anziehende Stimme, ließen Mark einen Blend kreieren, wie er in dieser Zusammensetzung noch nicht existierte. Das Ergebnis ist ein einzigartiger, verspielter, verführerischer Wein aus Carignana, Zinfandel, Syrah, Grenache und Viognier. Die beiden letzten Rebsorten hellen ihn etwas auf und machen ihn sehr süffig….
    29,27 € / Ltr.

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    California Police Syrah Carignan Grenache 2011 Parducci Wine Cellars
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Jahrgang: 2011
    Ausbau: Großes Holzfaß
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.90 g/l
    Passt zu: Hirschsteak mit Preiselbeeren, panierter Camenbert
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: Hell-Rubinrot, Waldbeeren und Himbeeren, Schoko, etwas Rosenblätter und Süßholz, leicht rauchig, mild und fruchtig-frisch
    Rebsorten: Syrah, Carignana, Grenache, Zinfandel, Viognier
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Reifes Traubenmaterial, Maischegärung im Betonbottich, Ausbau in neuen und gebrauchten Barriquefässernl
    Restsüße: 5.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
  • ArtNr.: 70111813
    Während Kellermeister Mark Beaman das Synchronicity Album von Police hörte, wurde ihm die immense Vielschichtigkeit der Musik bewusst. Einerseits romantische und poppige Melodien, zum anderen düstere, schwere, manchmal sogar unheilvolle Textzeilen über Neid, Obsession, Eifersucht und Angst. Diese Wahrnehmung und Stings anziehende Stimme, ließen Mark einen Blend kreieren, wie er in dieser Zusammensetzung noch nicht existierte. Das Ergebnis ist ein einzigartiger, verspielter, verführerischer Wein aus Carignana, Zinfandel, Syrah, Grenache und Viognier. Die beiden letzten Rebsorten hellen ihn etwas auf und machen ihn sehr süffig….
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    California Police Syrah Carignan Grenache 2013 Parducci Wine Cellars
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Jahrgang: 2013
    Ausbau: Großes Holzfaß
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.90 g/l
    Passt zu: Hirschsteak mit Preiselbeeren, panierter Camenbert
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: Hell-Rubinrot, Waldbeeren und Himbeeren, Schoko, etwas Rosenblätter und Süßholz, leicht rauchig, mild und fruchtig-frisch
    Rebsorten: Syrah, Carignana, Grenache, Zinfandel, Viognier
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Reifes Traubenmaterial, Maischegärung im Betonbottich, Ausbau in neuen und gebrauchten Barriquefässernl
    Restsüße: 5.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
  • ArtNr.: 70110515

    Klassischer Bordeaux-Blend und der Versuch, die Bordelaiser Eleganz in Kalifornien wieder aufleben zu lassen. Und tatsächlich, es gelingt !

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    California Claret Black Label Diamond Coll. 2015 Francis Ford Coppola
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Säure: 4.40 g/l
    Passt zu: T-Bone Steak, vor dem Kamin
    Geschmacksrichtung: trocken
    Sensorik: Fast schon Schwarzrot, mit deutlichem Duft nach Cassis und Brombeeren, im Mund Pflaumen und reife Gerbstoffe
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec, Cabernet und Franc
    Jahrgang: 2015
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Farbe: rot
  • ArtNr.: 70110516
    Klassischer Bordeaux-Blend und der Versuch, die Bordelaiser Eleganz in Kalifornien wieder aufleben zu lassen. Und tatsächlich, es gelingt !
    38,00 € / Ltr.

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    California Claret Black Label Diamond Coll. 2016 Francis Ford Coppola
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Geschmacksrichtung: trocken
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Säure: 4.40 g/l
    Passt zu: T-Bone Steak, vor dem Kamin
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Fast schon Schwarzrot, mit deutlichem Duft nach Cassis und Brombeeren, im Mund Pflaumen und reife Gerbstoffe
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec, Cabernet und Franc
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
  • ArtNr.: 70121416
    Eigentlich sind schwere Chardonnays aus der Mode, speziell die teilweise sehr holzüberladenen Kalifornier. Coppola zeigt mit seinem Director s Cut Chardonnay allerdings, dass diese Weine durchaus modern und elegant sein können. Die herrliche Fruchtfülle der sonnenverwöhnten Trauben verbindet sich aufs Feinste mit zarten Holznoten und ergibt ein finessenreiches Aromenspektakel.
    38,60 € / Ltr.

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    California Chardonnay Director s Cut 2016 Francis Ford Coppola
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Säure: 6.90 g/l
    Passt zu: Hummer mit Vanillebutter, gebeizter Lachs
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Goldgelb, reife Äpfel, Quitten, Birne und Hollunder, Wiesenkräuter, Honig und Vanille, dicht und trotzdem elegant
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 3.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.