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USA
Kalifornien ist das wichtigste Weinbaugebiet der USA. In den letzten Jahrzehnten hat sich der kalifornische Wein auch auf dem Weltmarkt einen Namen gemacht und findet immer mehr Liebhaber, denn die Qualität der Rotweine sowie auch der Weißweine hat sich beträchtlich verbessert. Der Wein aus Kalifornien wird vor allem aus den Trauben Chardonnay, Zinfandel und Cabernet Sauvignon gekeltert.

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    Chardonnay Water Bend 2014 Geyser Peak Winery
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Rebsorten: Chardonnay
    Geschmacksrichtung: trocken
    Alkoholgehalt: 15.00 % Vol.
    Jahrgang: 2014
    Allergene: Enthält Sulfite
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Farbe: weiss
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
  • ArtNr.: 70111811
    Während Kellermeister Mark Beaman das Synchronicity Album von Police hörte, wurde ihm die immense Vielschichtigkeit der Musik bewusst. Einerseits romantische und poppige Melodien, zum anderen düstere, schwere, manchmal sogar unheilvolle Textzeilen über Neid, Obsession, Eifersucht und Angst. Diese Wahrnehmung und Stings anziehende Stimme, ließen Mark einen Blend kreieren, wie er in dieser Zusammensetzung noch nicht existierte. Das Ergebnis ist ein einzigartiger, verspielter, verführerischer Wein aus Carignana, Zinfandel, Syrah, Grenache und Viognier. Die beiden letzten Rebsorten hellen ihn etwas auf und machen ihn sehr süffig..
    29,27 € / Ltr.

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    California Police Syrah Carignan Grenache 2011 Parducci Wine Cellars
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Reifes Traubenmaterial, Maischegärung im Betonbottich, Ausbau in neuen und gebrauchten Barriquefässernl
    Restsüße: 5.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Ausbau: Großes Holzfaß
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.90 g/l
    Passt zu: Hirschsteak mit Preiselbeeren, panierter Camenbert
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: Hell-Rubinrot, Waldbeeren und Himbeeren, Schoko, etwas Rosenblätter und Süßholz, leicht rauchig, mild und fruchtig-frisch
    Rebsorten: Syrah, Carignana, Grenache, Zinfandel, Viognier
    Jahrgang: 2011
  • ArtNr.: 70111813
    Während Kellermeister Mark Beaman das Synchronicity Album von Police hörte, wurde ihm die immense Vielschichtigkeit der Musik bewusst. Einerseits romantische und poppige Melodien, zum anderen düstere, schwere, manchmal sogar unheilvolle Textzeilen über Neid, Obsession, Eifersucht und Angst. Diese Wahrnehmung und Stings anziehende Stimme, ließen Mark einen Blend kreieren, wie er in dieser Zusammensetzung noch nicht existierte. Das Ergebnis ist ein einzigartiger, verspielter, verführerischer Wein aus Carignana, Zinfandel, Syrah, Grenache und Viognier. Die beiden letzten Rebsorten hellen ihn etwas auf und machen ihn sehr süffig..
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    California Police Syrah Carignan Grenache 2013 Parducci Wine Cellars
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Jahrgang: 2013
    Ausbau: Großes Holzfaß
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.90 g/l
    Passt zu: Hirschsteak mit Preiselbeeren, panierter Camenbert
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: Hell-Rubinrot, Waldbeeren und Himbeeren, Schoko, etwas Rosenblätter und Süßholz, leicht rauchig, mild und fruchtig-frisch
    Rebsorten: Syrah, Carignana, Grenache, Zinfandel, Viognier
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Reifes Traubenmaterial, Maischegärung im Betonbottich, Ausbau in neuen und gebrauchten Barriquefässernl
    Restsüße: 5.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
  • ArtNr.: 70110515

    Klassischer Bordeaux-Blend und der Versuch, die Bordelaiser Eleganz in Kalifornien wieder aufleben zu lassen. Und tatsächlich, es gelingt !

    37,27 € / Ltr.

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    California Claret Black Label Diamond Coll. 2015 Francis Ford Coppola
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Fast schon Schwarzrot, mit deutlichem Duft nach Cassis und Brombeeren, im Mund Pflaumen und reife Gerbstoffe
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec, Cabernet und Franc
    Jahrgang: 2015
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Säure: 4.40 g/l
    Passt zu: T-Bone Steak, vor dem Kamin
    Geschmacksrichtung: trocken