Kleine Zalze

Vineyard Chenin Blanc Barrel Fermented 2019

Artikelnummer: 70220419

Deutlich zu schmecken sind die feinen Holzaromen durch den Ausbau in französischen Eichen-Barriques, die dem Wein eine schöne Opulenz verleihen, ohne die klare Frucht des Chenin Blanc zu verstecken. Viel Wein fürs Geld.

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ProduktinformationenVineyard Chenin Blanc Barrel Fermented 2019

Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland

Kategorie:Weißwein

Weingut:Kleine Zalze

Rebsorten:Chenin Blanc

Passt zu:Hühnchen in Käserahm, Pasta mit Steinpilzen

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:Barrique

Vinifizierung:Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden gelesen. Rasche Vergärung im Edelstahltank, dann ca. 8 Monate Ausbau im Barrique.

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Restsüße:2.60 g/l

Säure:7.00 g/l

Sensorik:Goldgelb, Quitten, reife Äpfel und Wiesenblumen, weiche Röstaromen, harmonisch und geschmeidig

Jahrgang:2019

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Herkunft (Land):Deutschland

Allergene:Enthält Sulfite, enthält Eiprotein, enthält Milchprotein

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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