Vineyard Chenin Blanc Barrel Fermented 2019

Artikelnummer: 70220419

Deutlich zu schmecken sind die feinen Holzaromen durch den Ausbau in französischen Eichen-Barriques, die dem Wein eine schöne Opulenz verleihen, ohne die klare Frucht des Chenin Blanc zu verstecken. Viel Wein fürs Geld.

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ProduktinformationenVineyard Chenin Blanc Barrel Fermented 2019
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Kleine Zalze
Rebsorten:Chenin Blanc
Passt zu:Hühnchen in Käserahm, Pasta mit Steinpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden gelesen. Rasche Vergärung im Edelstahltank, dann ca. 8 Monate Ausbau im Barrique.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:7.00 g/l
Sensorik:Goldgelb, Quitten, reife Äpfel und Wiesenblumen, weiche Röstaromen, harmonisch und geschmeidig
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite, enthält Eiprotein, enthält Milchprotein
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.