Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2018

Artikelnummer: 70211318

David Finlayson gilt als einer der begabtesten Winzer und Kellermeister in Südafrika. Und tatsächlich haben uns alle seine Kreationen bereits beim ersten Schluck begeistert. Allen voran dieser herrliche reinsortige Cabernet Sauvignon, der sich vor seinen großen Brüdern aus Frankreich in keinster Weise verstecken muss. Ganz im Gegenteil, selten haben wir so viel Finesse gepaart mit unglaublicher Power erlebt.

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ProduktinformationenCabernet Sauvignon Stellenbosch 2018
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Edgebaston-Finlayson Family Vin
Rebsorten:Cabernet Sauvignon
Passt zu:Dryaged Beef vom Grill, Lammkotlett mit Bohnen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:hochreifes Traubenmaterial, lange Maischestandzeit, dannach 18 Monate Ausbau in überwiegend neuen französischen Barriques
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.60 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, reife Kirschen und schwarze Johannisbeeren, Kräuterwürze, etwas Tabak und Vanille, hochelegant und finessenreich
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.