Diemersdal

Pinotage Durbanville 2019

Artikelnummer: 70211619

Die Rebsorte Pinotage ist wohl die typischte rote Traube in Südafrika und wird auch fast nur hier angebaut. Ihr Charakter erinnert nicht von ungefähr an elegante rote Burgunder, etwas rauchiger in der Nase, aber ähnlich weich und mild vom Gerbstoffgehalt. Der Diemersdal zeigt in allen Facetten, was in dieser tollen Rebsorte steckt. Perfekt zu Schmorgerichten…

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ProduktinformationenPinotage Durbanville 2019

Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland

Kategorie:Rotwein

Weingut:Diemersdal

Rebsorten:Pinotage

Passt zu:geschmorter Lammschulter, gegrilltes Rindersteak

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:Barrique

Vinifizierung:hochreifes Lesegut, mittlere Maischestandzeit und anschliessender Ausbau für 10 Monate in neuen Barriquefässern

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Restsüße:2.40 g/l

Säure:6.30 g/l

Sensorik:Rubinrot, Heidelbeeren und Kirsche, Kräterwürze und leicht rauchig, etwas Schoko und Leder, sehr dicht und mit milder Säure und harmonischen Taninen

Jahrgang:2019

Lagerfähig ca.:10 Jahre

Herkunft (Land):Deutschland

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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