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Südafrika
Der Weinbau in Südafrika blickt zwar auf eine mehr als 300-jährige Tradition zurück, dennoch wurde dem Wein aus Südafrika erst in den 1980er Jahren Beachtung geschenkt. Heute erfreut sich südafrikanischer Wein großer Beliebtheit. Wegen des mediterranen Klimas wird der Weinbau hauptsächlich am Westkap betrieben. Da seit mehreren Jahren weltweit ein Trend weg vom Weißwein hin zum Rotwein zu beobachten ist, hat auch in Südafrika der Anbau von roten Rebsorten zugenommen.

Südafrika

  • ArtNr.: 70211314
    David Finlayson gilt als einer der begabtesten Winzer und Kellermeister in Südafrika. Und tatsächlich haben uns alle seine Kreationen bereits beim ersten Schluck begeistert. Allen voran dieser herrliche reinsortige Cabernet Sauvignon, der sich vor seinen großen Brüdern aus Frankreich in keinster Weise verstecken muss. Ganz im Gegenteil, selten haben wir so viel Finesse gepaart mit unglaublicher Power erlebt.
    25,27 € / Ltr.

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    Produktinformationen

    Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2014 Edgebaston-Finlayson
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Ausbau: Barrique
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: hochreifes Traubenmaterial, lange Maischestandzeit, dannach 18 Monate Ausbau in überwiegend neuen französischen Barriques
    Restsüße: 2.70 g/l
    Lagerfähig ca.: 15 Jahre
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.90 g/l
    Passt zu: Dryaged Beef vom Grill, Lammkotlett mit Bohnen
    Geschmacksrichtung: trocken
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Dunkles Rubinrot, reife Kirschen und schwarze Johannisbeeren, Kräuterwürze, etwas Tabak und Vanille, hochelegant und finessenreich
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2014
  • ArtNr.: 70210515

    Eine wahre Fruchtbombe ist der barriqueausgebaute Shiraz von Kleine Zalze. Dieser Wein hat von allem reichlich: Röstaromen, Beerenfrucht, Power und trotzdem Finesse und Eleganz.

    22,60 € / Ltr.

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    Vineyerd Shiraz Barrel Fermented 2015 Kleine Zalze
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Ausbau: Barrique
    Allergene: Enthält Sulfite, Eiproteine, Milchproteine
    Vinifizierung: Reifste Trauben gelesen, Ausbau für 12 Monate in neuen Barriquefässern
    Restsüße: 2.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: geschmorte Rinderbacken, Hirschbraten
    Geschmacksrichtung: trocken
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: Granatrot, Brombeeren, Johannisbeeren und Veilchen, Vanille, Leder und Tabak, voller Frucht und saftiger Fülle
    Rebsorten: Shiraz
    Jahrgang: 2015
  • ArtNr.: 70221016
    Ideal für jede Terrassenparty, der Sauvignon von Du Toitskloof verbindet Frische mit Fruchtigkeit und moderater Säure. Tolle Qualität aus der 3 L Box, die viele Sauvignons in der Normalflasche in den Schatten stellt! Und das zu diesem Preis!
    5,47 € / Ltr.

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    Sauvignon Blanc BIB 3,0 L Du Toitskloof Wines
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Geschmacksrichtung: trocken
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Hell grüngelb, Quitten, Papaya und Ananas, Wiesenblumen und Kräuter, beschwingt und fruchtig-frisch mit moderater Säure
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2017
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Temperaturkontrollierte kühle Vergärung, Ausbau im Edelstahltank
    Restsüße: 3.20 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.40 g/l
    Passt zu: auf der Terrasse, Sommersalate, Fisch, helles Fleisch
  • ArtNr.: 70211100
    Der Cabernet Shiraz in der 3 L Box von Simonsvlei aus Südafrika ist einfach ein toller Wein, den man aus einem Weinschlauch nicht erwarten würde. Als perfekter Allrounder überzeugt er durch milde Fruchtigkeit, angenehm weiche Gerbstoffe und eine schöne Fülle. Perfekte Alternative wenn das Flaschenschleppen zu viel wird oder sich mal wieder ein paar Leute mehr eingeladen haben….
    4,98 € / Ltr.

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    Zenzela Cabernet Shiraz BIB 3,0 L Simonsvlei
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Ausbau: Edelstahltank
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Kontrollierte kühle Vergärung, Ausbau im Stahltank
    Restsüße: 1.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.20 g/l
    Passt zu: Rindersteak, Gemüselasagne
    Geschmacksrichtung: trocken
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: Rubinrot, Heidelbeeren und Kirschen, etwas Leder und grüne Walnüsse, Wiesenkräuter und Waldboden, saftig-würzig mit milden Taninen
    Rebsorten: Cabernet Shiraz
    Gesetzl. Herkunft: W.O. Western Cape