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Südafrika
Der Weinbau in Südafrika blickt zwar auf eine mehr als 300-jährige Tradition zurück, dennoch wurde dem Wein aus Südafrika erst in den 1980er Jahren Beachtung geschenkt. Heute erfreut sich südafrikanischer Wein großer Beliebtheit. Wegen des mediterranen Klimas wird der Weinbau hauptsächlich am Westkap betrieben. Da seit mehreren Jahren weltweit ein Trend weg vom Weißwein hin zum Rotwein zu beobachten ist, hat auch in Südafrika der Anbau von roten Rebsorten zugenommen.

Südafrika

  • ArtNr.: 70221415
    Ein mächtiger Chardonnay wie der von David Finlayson ist der ideale Wein zu gehaltvollen Speisen, die mit Butter oder Sahnearomen spielen. Oder auch zu gebeiztem Lachs. Ein Chardonnay, wie man ihn in Europa kaum findet, kräftig, aber dennoch mit sehr filigranen Zitrusnoten, die ihn fast schlank wirken lassen.
    19,33 € / Ltr.

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    Produktinformationen

    Chardonnay Stellenbosch 2015 Edgebaston-Finlayson
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Vollreife Trauben, Ausbau in teilweise neuen, teilweise gebrauchten Barriquefässern
    Restsüße: 5.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Farbe: weiss
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.40 g/l
    Passt zu: Kalbsmedallions mit Zitronenbutter, Langustine vom Grill
    Geschmacksrichtung: trocken
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: Goldgelb leuchtend, Äpfel, Minze und reife Zitrustöne, etwas Vanille und Brioche, dicht und unglaublich komplex
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2015
    Ausbau: Barrique
  • ArtNr.: 70211100
    Der Cabernet Shiraz in der 3 L Box von Simonsvlei aus Südafrika ist einfach ein toller Wein, den man aus einem Weinschlauch nicht erwarten würde. Als perfekter Allrounder überzeugt er durch milde Fruchtigkeit, angenehm weiche Gerbstoffe und eine schöne Fülle. Perfekte Alternative wenn das Flaschenschleppen zu viel wird oder sich mal wieder ein paar Leute mehr eingeladen haben..
    4,98 € / Ltr.

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    Zenzela Cabernet Shiraz BIB 3,0 L Simonsvlei
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Vinifizierung: Kontrollierte kühle Vergärung, Ausbau im Stahltank
    Restsüße: 1.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Säure: 5.20 g/l
    Passt zu: Rindersteak, Gemüselasagne
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Rubinrot, Heidelbeeren und Kirschen, etwas Leder und grüne Walnüsse, Wiesenkräuter und Waldboden, saftig-würzig mit milden Taninen
    Rebsorten: Cabernet Shiraz
    Gesetzl. Herkunft: W.O. Western Cape
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
  • ArtNr.: 70221016
    Ideal für jede Terrassenparty, der Sauvignon von Du Toitskloof verbindet Frische mit Fruchtigkeit und moderater Säure. Tolle Qualität aus der 3 L Box, die viele Sauvignons in der Normalflasche in den Schatten stellt! Und das zu diesem Preis!
    21,87 € / Ltr.

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    Sauvignon Blanc BIB 3,0 L Du Toitskloof Wines
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.40 g/l
    Passt zu: auf der Terrasse, Sommersalate, Fisch, helles Fleisch
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Hell grüngelb, Quitten, Papaya und Ananas, Wiesenblumen und Kräuter, beschwingt und fruchtig-frisch mit moderater Säure
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2017
    Ausbau: Edelstahltank
    Vinifizierung: Temperaturkontrollierte kühle Vergärung, Ausbau im Edelstahltank
    Restsüße: 3.20 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
  • ArtNr.: 70210515

    Eine wahre Fruchtbombe ist der barriqueausgebaute Shiraz von Kleine Zalze. Dieser Wein hat von allem reichlich: Röstaromen, Beerenfrucht, Power und trotzdem Finesse und Eleganz.

    22,60 € / Ltr.

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    Vineyerd Shiraz Barrel Fermented 2015 Kleine Zalze
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Vinifizierung: Reifste Trauben gelesen, Ausbau für 12 Monate in neuen Barriquefässern
    Restsüße: 2.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: geschmorte Rinderbacken, Hirschbraten
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite, Eiproteine, Milchproteine
    Sensorik: Granatrot, Brombeeren, Johannisbeeren und Veilchen, Vanille, Leder und Tabak, voller Frucht und saftiger Fülle
    Rebsorten: Shiraz
    Jahrgang: 2015
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.