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Valdeorras
Valdeorras
Die DO Valdeorras liegt nahe der portgiesischen Grenze in der nordwestspanischen Region Galicien. Der Name bedeutet "Goldenes Tal? und golden sind auch die Zukunftsaussichten dieses recht kleinen Gebietes. Garant für eine gute Zukunft ist die weiße Rebsorte Godello, die von der Reblaus fast ausgerottet war, hier in Valdeorras überlebt hat und in den letzten Jahren wieder reaktiviert wurde. Das, was derzeit unter dem Namen Godello in die Flasche kommt, gehört zu den besten und interessantesten Weissweinen weltweit.

Valdeorras

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    Produktinformationen

    Louro do Bolo Valdeorras DO 2016 Rafael Palacios
     
    Hersteller: Rafael Palacios, A Rua - Ourence - Spanien
    Säure: 5.90 g/l
    Passt zu: Meeresfrüchte, gebratener Seezunge und Seeteufel
    Gesetzl. Herkunft: DO Valdeorras
    Ausbau: großes Holzfass
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Feine Zitrusnoten, Fenchel, Kräutern und dezente florale Noten, sehr mineralisch bei präsenter Säure, dicht und komplex, großer Wein
    Rebsorten: 92% Godello / 8% Treixadura
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geerntet und dann in großen Eichenholzfass aus der Normandie bei kühlen Temperaturen vergoren. Der Ausbau erfolgt für weitere 4 Monate auf den Feinhefen in den Holzfässern.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    16,90 € * 0.75 Ltr. | 22,53 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    As Sortes Valdeorras DO 2014 Rafael Palacios
     
    Hersteller: Rafael Palacios, A Rua - Ourence - Spanien
    Säure: 7.50 g/l
    Passt zu: Meeresfrüchte
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Barrique
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Feine Zitrusnoten, reife exotische Früchte, komplex am Gaumen, sehr mineralisch bei präsenter Säure, dicht, tief und komplex, ganz großer Wein
    Rebsorten: Godello
    Jahrgang: 2014
    Farbe: weiss
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geerntet und dann in Barriquefässern aus französischer Eiche langsam bei kühlen Temperaturen vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt vollständig in Barriques, der größte Teil davon neu.
    Restsüße: 2.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    39,90 € * 0.75 Ltr. | 53,20 €/Ltr.