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Pago de l. Balagu. Tintorera Utiel-Requena DO 2013 Andres Valiente e Hijos

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Pago de l. Balagu. Tintorera Utiel-Requena DO 2013 Andres Valiente e Hijos
ArtNr.: 11312113
Vino de Pago bildet die absolute Spitze der Qualitätspyramide in Spanien, über DO bzw. DOCa. Die Einzellage "Pago de Los Balagueses" zeichnet sich durch ein besonderes Mikroklima und einen sehr kalkhaltigen Boden aus, was sich in der Komplexität des Weines zeigt. Ein großer Terroirwein für Weinkenner!
22,53 €.Ltr.

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Produktinformationen

Pago de l. Balagu. Tintorera Utiel-Requena DO 2013 Andres Valiente e Hijos
 
Hersteller/Importeur: Bodegas Vegalfaro, Requena - Spanien
Vinifizierung: Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, es folgt die temperaturgesteuerte Maischegärung. Für weitere zwei Monate reift der Wein auf der Feinhefe, für insgesamt 10 Monate in französischen Barriques.
Restsüße: 2.10 g/l
Lagerfähig ca.: 12 Jahre
Geschmacksrichtung: trocken
Ausbau: Barrique
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Säure: 5.80 g/l
Passt zu: Cochinillo asado (Klassisch spanischer Spanferkelbraten aus dem Ofen)
Gesetzl. Herkunft: Vino de Pago DO
Alkoholgehalt: 15.00 % Vol.
Sensorik: Intensives Kirschrot, Bukett von reifen, dunklen Früchten, aromatischen Kräutern und Röstaromen. Weichgeschliffene Tannine, langer Nachhall mit Anklängen von Lakritz.
Rebsorten: Garnacha, Tintorera, Merlot
Jahrgang: 2013
Farbe: rot
Allergene: Enthält Sulfite