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Toro
Toro
Die Weinregion Toro ganz im Westen Spaniens, schon dicht an der portugiesischen Grenze, ist eines der ältesten Anbaugebiete auf der iberischen Halbinsel. Der große Fluss Duero durchquert auf seinem langen Weg als letzte spanische Region Toro, um danach über Portugal in den Atlantik zu münden. Die Tinta de Toro, eine Variante der Tempranillo, ist hier zu Hause und bringt Weine hervor, die in ihrer Dichte, Struktur und Konzentration mit einigen der besten Weinen der Welt mithalten können. Ähnlich wie im Priorat vollzog sich in Toro in den letzten 15 Jahren ein Weinwunder, weil hier fast aus dem Nichts eine blühende, dynamische Region entstanden ist, die mit vielen ihrer Weine Maßstäbe für ganz Spanien setzt.

Toro

  • ArtNr.: 10310115
    Obwohl eigentlich alle Weine von Vega Sauco herausragend sind, so verkörpert doch der Tinto Roble El Beybi am ehesten den typischen, tieffruchtigen Toro-Stil. Herrliche Aromen von Waldbeeren, dazu eine gelungen-dezente Barriquenote, tiefe und saftige Frucht, animiert zu großen Schlucken.
    10,27 € / Ltr.

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    Produktinformationen

    Tinto Roble El Beybi Toro DO 2015 Bodega Vega Sauco
     
    Hersteller/Importeur: Bodegas Vega Sauco, Morales de Toro - Spanien
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: schwarze Johannisbeeren im Bukett, kräftiger Körper, ein saftiges Maul voll Wein
    Rebsorten: Tinto de Toro
    Jahrgang: 2015
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die kleinbeerigen Trauben werden von Hand gelesen und nur angepreßt. Der frei ablaufende Saft wird per Macération carbonique kühl vergoren. Dadurch bleiben die Fruchtaromen fast vollständig erhalten. Der Ausbau erfolgt in Barrique.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 8 Jahre
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.90 g/l
    Passt zu: Steaks vom Grill, Serrano-Schinken
    Gesetzl. Herkunft: DO
  • ArtNr.: 10311109
    Noch eher im traditionellen Stil, mit sehr langer Maischestandzeit und langem Ausbau im Holzfaß wurde die Reserva hergestellt. Sie verströmt eher balsamische Noten, leicht erdig am Gaumen, die Säure ist sehr reif und mild. Hier zeigt sich auch die lange Haltbarkeit der Toro-Weine, die zwar mit großem Vergnu¨gen in der Jugend getrunken werden können, jedoch hervorragend reifen.
    22,53 € / Ltr.

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    Produktinformationen

    Adoremus Reserva Toro DO 2009 Bodega Vega Sauco
     
    Hersteller/Importeur: Bodegas Vega Sauco, Morales de Toro - Spanien
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: raumfüllendes Bukett nach Schwarzkirschen, Röstaromen, feuriger Körper, sehr lange, superb
    Rebsorten: Tinto de Toro
    Jahrgang: 2009
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese der vollreifen Trauben per Hand und traditionelle Maischegärung. Die Mazeration auf den Schalen dauert ca 14 Tage bei Temperaturen von 28 - 30°C. Der Wein lagert nach dem biologischen Säureabbau 18 Monate in französischen und amerikanischen Barriques
    Restsüße: 1.40 g/l
    Lagerfähig ca.: 12 Jahre
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.50 g/l
    Passt zu: Wildschweinkeule, Lammrücken, Manchego-Käse
    Gesetzl. Herkunft: DO
  • ArtNr.: 10311111
    Noch eher im traditionellen Stil, mit sehr langer Maischestandzeit und langem Ausbau im Holzfaß wurde die Reserva hergestellt. Sie verströmt eher balsamische Noten, leicht erdig am Gaumen, die Säure ist sehr reif und mild. Hier zeigt sich auch die lange Haltbarkeit der Toro-Weine, die zwar mit großem Vergnügen in der Jugend getrunken werden können, jedoch hervorragend reifen.
    22,53 € / Ltr.

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    Adoremus Reserva Toro DO 2011 Bodega Vega Sauco
     
    Hersteller/Importeur: Bodegas Vega Sauco, Morales de Toro - Spanien
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: raumfüllendes Bukett nach Schwarzkirschen, Röstaromen, feuriger Körper, sehr lange, superb
    Rebsorten: Tinto de Toro
    Jahrgang: 2011
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese der vollreifen Trauben per Hand und traditionelle Maischegärung. Die Mazeration auf den Schalen dauert ca 14 Tage bei Temperaturen von 28 - 30°C. Der Wein lagert nach dem biologischen Säureabbau 18 Monate in französischen und amerikanischen Barriques
    Restsüße: 1.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 12 Jahre
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.90 g/l
    Passt zu: Wildschweinkeule, Lammrücken, Manchego-Käse
    Gesetzl. Herkunft: DO
  • ArtNr.: 10311209
    Noch eher im traditionellen Stil, mit sehr langer Maischestandzeit und langem Ausbau im Holzfaß wurde die Reserva hergestellt. Sie verströmt eher balsamische Noten, leicht erdig am Gaumen, die Säure ist sehr reif und mild. Hier zeigt sich auch die lange Haltbarkeit der Toro-Weine, die zwar mit großem Vergnu¨gen in der Jugend getrunken werden können, jedoch hervorragend reifen.
    26,00 € / Ltr.

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    Adoremus Reserva 1,5 L Toro DO 2009 Bodega Vega Sauco
     
    Hersteller/Importeur: Bodegas Vega Sauco, Morales de Toro - Spanien
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.80 g/l
    Passt zu: Wildschweinkeule, Lammrücken, Manchego-Käse
    Gesetzl. Herkunft: D.O.
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: raumfüllendes Bukett nach Schwarzkirschen, Röstaromen, feuriger Körper, sehr lange, superb
    Rebsorten: Tinto de Toro
    Jahrgang: 2009
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese der vollreifen Trauben per Hand und traditionelle Maischegärung. Die Mazeration auf den Schalen dauert ca 14 Tage bei Temperaturen von 28 - 30°C. Der Wein lagert nach dem biologischen Säureabbau 18 Monate in französischen und amerikanischen Barriques
    Restsüße: 1.40 g/l
    Lagerfähig ca.: 15 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken