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Ribera del Duero
Zum namhaftesten Konkurrenten für Rioja hat sich in den letzten 20 Jahren die Region Ribera del Duero entwickelt. Von hier kommen einige der besten Weine Spaniens, die selbst weltweit in der 1. Liga mitspielen und höchste Bewertungen erhalten. In der alten kastilischen Hochebene mit dem Zentrum Peñafiel sind ambitionierte Weingüter mit unglaublichen Qualitäten wie Pilze aus dem Boden geschossen ? die Situation ist einem Goldrausch nicht unähnlich. Ob sich alle Neuen langfristig durchsetzen können, bleibt abzuwarten, aber einige der newcomer, wie Vizcarra Ramos, sind so überragend, daß man schon froh sein muß, überhaupt ein paar der begehrten Flaschen zu erhalten.

Veldehermoso Joven del Duero DO 2018 Bodegas Valderiz

Artikelnummer: 15310118

10,60 €/l
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ProduktinformationenVeldehermoso Joven del Duero DO 2018 Bodegas Valderiz
Hersteller/Importeur:Bodegas Valderiz - Spanien
Sensorik:Tiefes Kirschrot. Aromen von reifen roten Beerenfrüchten mit einer leichten Kräuterwürze. Angenehme, präsente Säure - trotzdem eher weich und mit viel Frucht.
Säure:5.20 g/l
Passt zu:Reisgerichte mit kurgebratenem Gemüse, Tapas
Jahrgang:2018
Gesetzl. Herkunft:Ribera del Duero DO
Allergene:Enthält Sulfite
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Ausbau:Edelstahl
Geschmacksrichtung:trocken
Herkunft (Land):Spanien
Rebsorten:Tempranillo
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Farbe:rot
Vinifizierung:Die Trauben entstammen den eigenen Weinbergen. Nach der Lese von Hand wird entrappt und sanft gepresst. Sowohl die Fermentation als auch der biologische Säureabbau erfolgen im Edelstahltank.
Weingut:Bodegas Valderiz
Restsüße:2.30 g/l
Kategorie:Rotwein

Valdehermoso 9 Meses Ribera del Duero DO 2018 Bodegas Valderiz

Artikelnummer: 15310218

Die Weinberge für den Roble 9 Meses liegen auf 825m Höhe in Roa, dem Herzen von Ribera del Duero.

14,53 €/l
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ProduktinformationenValdehermoso 9 Meses Ribera del Duero DO 2018 Bodegas Valderiz
Hersteller/Importeur:Bodegas Valderiz - Spanien
Jahrgang:2018
Passt zu:Kaninchenrücken, Rindercarpaccio
Farbe:rot
Allergene:Enthält Sulfite
Ausbau:9 Monate Eichenfass
Gesetzl. Herkunft:Ribera del Duero DO
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Sensorik:Seidiges Aroma von fleischigen, roten Beeren. Etwas Kräuterwürze und subtile Anklänge von Vanille und Schokolade.
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Geschmacksrichtung:trocken
Weingut:Bodegas Valderiz
Kategorie:Rotwein
Rebsorten:Tempranillo
Herkunft (Land):Spanien
Säure:5.20 g/l
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Restsüße:1.90 g/l
Vinifizierung:Nach der Handlese und der Selektion erfolgt das schonende entrappen durch Vibration. Im Anschluss an eine Kaltmazeration von 5 Tagen beginnt die Spontanvergärung in großen Edelstahltanks. Der Tresterhut wird regelmäßig sanft umgewälzt. Die malolaktische G

Veldehermoso Crianza Ribera del Duero DO 2016 Bodegas Valderiz

Artikelnummer: 15310416

Die Rebanlagen für den Crianza sind im Mittel 15 - 25 Jahre alt.

20,93 €/l
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ProduktinformationenVeldehermoso Crianza Ribera del Duero DO 2016 Bodegas Valderiz
Hersteller/Importeur:Bodegas Valderiz - Spanien
Weingut:Bodegas Valderiz
Farbe:rot
Jahrgang:2016
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:18 Monate Eichenfass
Lagerfähig ca.:9 Jahre
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand erfolgt die sorfältige Selektion. Darauffolgende Entrappung durch Vibration im Weingut. Spontanvergärung in Edelstahltanks nach einer Kaltmazeration von 5 Tagen. Die Maische wird regelmäßig sanft umgewälzt. Nach dem Abstich erfolgt
Passt zu:Pasta mit Kräuterseitlingen, Steak Tatar
Säure:5.30 g/l
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Kategorie:Rotwein
Rebsorten:Tempranillo
Gesetzl. Herkunft:Ribera del Duero DO
Sensorik:Balsamische Noten von roten Beeren mit Anklängen von Nelken und Vanille. Frisch, mit guter Länge und leichter Kräuterwürze im Nachhall.
Geschmacksrichtung:trocken
Restsüße:2.10 g/l
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Valderiz Ribera del Duero DO 2016 Bodegas Valderiz

Artikelnummer: 15310816

Für den VALDERIZ werden hauptsächlich Trauben aus einigen ausgewählten Parzellen verwendet, welche auf Grund ihres Terroirs aus Feuerstein, Kalkstein und sandigen Böden hervorragende Erbegnisse liefern.

31,33 €/l
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ProduktinformationenValderiz Ribera del Duero DO 2016 Bodegas Valderiz
Hersteller/Importeur:Bodegas Valderiz - Spanien
Passt zu:Jamón Iberico, Lachsfilet mit Zitronen-Knoblauch Sauce.
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Säure:5.30 g/l
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Restsüße:1.80 g/l
Vinifizierung:Manuelle Lese, gefolgt von strenger Selektion. Schonendes Entrappen durch Vibration. Kaltmazeration für 5 Tage, anschließend erfolgt die Spontanvergärung in großen Edelstahltanks. Die Maische wird regelmäßig sanft umgewälzt. Spontaner biologischer Säureaa
Jahrgang:2016
Kategorie:Rotwein
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Weingut:Bodegas Valderiz
Sensorik:Mineralisch, mit guter Frische und einem interssanten Mix aus roten Früchten und reiferen, nussigen Aromen am Gaumen. Gute Kräuterwürze und Toast-Aromen vom Fassausbau.
Ausbau:24 Monate im Eichenfass.
Farbe:rot
Gesetzl. Herkunft:Ribera del Duero DO
Geschmacksrichtung:trocken
Rebsorten:95% Tinto Fino, 5% Albillo
Lagerfähig ca.:15 Jahre

Valderiz Juegabolos Ribera del Duero DO 2016 Bodegas Valderiz

Artikelnummer: 15311116

Die Weinberge für den JUEGABOLOS wachsen auf sandigen Lehmböden mit einer Oberschicht aus Kies. Sie sind für eine intensive mineralische Note bekannt.

52,67 €/l
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ProduktinformationenValderiz Juegabolos Ribera del Duero DO 2016 Bodegas Valderiz
Hersteller/Importeur:Bodegas Valderiz - Spanien
Passt zu:Charcuterie, gereifter Käse, Lammfilet
Säure:4.80 g/l
Herkunft (Land):Spanien
Rebsorten:Tempranillo
Restsüße:2.10 g/l
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Weingut:Bodegas Valderiz
Gesetzl. Herkunft:Ribera del Duero DO
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Ausbau:24 Monate in französischer Eiche
Vinifizierung:Nach der Handlese erfolgt die strenge Selektion und das Entrappen via Vibration. Nach einer Kaltmazeration von 5 Tagen erfolgt die Spontanverägrung teils in großen Edelstahltanks, teils inHolzbehältern. Während der Gärung wird die Maische regelmäßig sanft
Kategorie:Rotwein
Jahrgang:2016
Farbe:rot
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Geschmacksrichtung:trocken
Allergene:Enthält Sulfite
Sensorik:Dunkles, dichtes Rubinrot. Viel Wildbeeren wie Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren, verwoben mit balsamischen und Kräuterwürzigen Tönen. Etwas Lavendel und Vanille, am Gaumen mineralisch.

Valderiz Tomas Esteban Ribera del Duero DO 2010 Bodegas Valderiz

Artikelnummer: 15311210

Valderiz bietet großartige Terroirweine, die bereits erkennen lassen, wo die Zukunft für Ribera del Duero liegt.

92,00 €/l
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ProduktinformationenValderiz Tomas Esteban Ribera del Duero DO 2010 Bodegas Valderiz
Hersteller/Importeur:Bodegas Valderiz - Spanien
Passt zu:Zartbitterer Schokolade und einer Zigarre.
Ausbau:30 Monate in französischer Eiche
Kategorie:Rotwein
Jahrgang:2010
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Gesetzl. Herkunft:Ribera del Duero DO
Vinifizierung:Nach der Handlese erfolgt die strenge Selektion und das Entrappen via Vibration. Nach einer Kaltmazeration von 5 Tagen erfolgt die Spontanverägrung teils in 3000kg teils in 6000kg Holzbehältern. Während der Gärung wird die Maische regelmäßig sanft umgewäl
Sensorik:Ein wahres Potpourri an unterschiedlichen Aromen: Reifes Obst, nussige Aromen und etwas Kokosnuss verwoben mit Röstaromen, etwas Grapefruit und Tabaknuancen. Samtig und saftig mit perfekter Balance zwischen Frucht und Holztönen.
Farbe:rot
Geschmacksrichtung:trocken
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Restsüße:2.00 g/l
Herkunft (Land):Spanien
Weingut:Bodegas Valderiz
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Rebsorten:Tempranillo
Säure:5.30 g/l