Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Zaragoza - Spanien
Ausbau:Edelstahl
Allergene:Enthält Sulfite
Passt zu:Feldsalat mit karamelisierten Zwiebeln, Kanarischer Sommersalat.
Restsüße:3.80 g/l
Farbe:rosé
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Kategorie:Rosewein
Sensorik:Helles, Lachsfarbenes Rosa mit violetten Reflexen. Feingliedrige Aromatik von roten Früchten und einen Hauch von Sahnebonbons. Gut eingebundene Säure am Gaumen sehr frisch und zart.
Geschmacksrichtung:trocken
Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Körben gelesen und sofort verarbeitet. Nach dem anquetschen erfolgt eine Kaltmazeration für 2 - 4 Stunden. Gepresst wird nur durch den Einfluss von Schwerkraft, der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Rebsorten:Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Säure:5.60 g/l
Weingut:Bodegas Care
Herkunft (Land):Spanien
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2019
