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Blanco Sobre Lias Cariñena D.O. 2019 Bodegas Care

Artikelnummer: 15220219

Die Rebgärten für die Weißweinsorten liegen auf ca. 600m Höhe. Es handelt sich um sandiglehmhaltige Böden mit guter Wärmespeicherung.

7,60 €/l
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ProduktinformationenBlanco Sobre Lias Cariñena D.O. 2019 Bodegas Care
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Zaragoza - Spanien
Jahrgang:2019
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Herkunft (Land):Spanien
Rebsorten:Chardonnay, Macabeo, Garnacha Blanca
Säure:5.10 g/l
Passt zu:Thunfisch Steak mit Ahorn-Senf Glasur. Überbackene Sardinen
Allergene:Enthält Sulfite
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Die 2 Rebsorten werden unabängig voneinander ausgebaut. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weitere Pressung direkt in die Gärbehälter aus Edelstahl überführt. Die Mazeration erfolgt für ca. 8 Tage auf
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Geschmacksrichtung:trocken
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Weingut:Bodegas Care
Sensorik:Kristallklar mit grünlichen Reflexen. Klare, leicht exotische Frucht mit Anklängen von weissen Blüten. Am Gaumen etwas Apfel und Birne und etwas Citrus-Frucht.
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Restsüße:4.00 g/l