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Spanien
Flächenmäßig betrachtet ist Spanien das größte Weinland der Welt, bleibt jedoch wegen der kargen Böden quantitativ hinter Italien und Frankreich. Dennoch bringt der Weinbau in Spanien dank der vielfältigen Lagen und Böden ein erstaunlich vielfältiges Weinsortiment hervor. Meist assoziiert man Wein aus Spanien mit Rotwein aus der Region Rioja. Jedoch darf man auch den Weißwein nicht vernachlässigen, immerhin werden auf 50% der Fläche weiße Rebsorten angebaut.

Spanien

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    Crianza Navarra DO 2015 Pagos Araiz
     
    Hersteller/Importeur: Pagos de Araiz, Olite - Spanien
    Restsüße: 2.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Barrique
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Säure: 4.80 g/l
    Passt zu: Lammschulter aus dem Ofen
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Begeisterndes Bouquet von dunklen Früchten, Tabak und Schoko, dicht und samtig am Gaumen mit großer Fruchttiefe, superb.
    Rebsorten: Merlot, Syrah, Tempranillo, Cabernet-Sauvignon
    Jahrgang: 2014
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Nach Feststellung des optimalen Reifegrades werden die Trauben von Hand in kleinen Körben äußerst schonend gelesen. Nach dem Abbeeren folgt die kontrollierte Maischegärung, anschließend die malolaktische Gärung vor der zwölfmonatigen Lagerung in verschied
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    VA Vina Aljibes Blanco VdT Castilla 2018 Finca Aljibes
     
    Hersteller/Importeur: Los Aljibes, Chinchilla de Montearagon - Spanien
    Jahrgang: 2018
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe gelesen, sehr schonend gepresst und dann kühl vergoren. Ausbau ausschließlich in Edelstahl
    Restsüße: 2.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.10 g/l
    Passt zu: Fisch und Meeresfrüchte
    Gesetzl. Herkunft: Vino de la tierra
    Ausbau: Edelstahltank
    Sensorik: Herrlich fruchtig und kristallkar, tropische Früchte, Minze, brillant und superelegant.
    Rebsorten: 80% Sauvignon blanc, 20% Chardonnay
  • ArtNr.: 11430517

    Herrlich süffig und erfrischend ist dieser grandiose Rosado von Aljibes. Intensiv fruchtige Nase von frischen Beeren, brillante Klarheit, äußerst elegant und geschliffen.

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    VA Vina Aljibes Rosado VdT Castilla 2017 Finca Aljibes
     
    Hersteller/Importeur: Los Aljibes, Chinchilla de Montearagon - Spanien
    Säure: 6.10 g/l
    Rebsorten: Syrah
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: Vino de la tierra
    Ausbau: Edelstahltank
    Sensorik: Phantastische Fruchtbombe mit filigraner Säure, wunderbar süffig und animierend, ganz toller Rosé
    Restsüße: 2.50 g/l
    Passt zu: Sommer, Salaten, Terrasse, Barbecue
    Jahrgang: 2017
    Farbe: rosé
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe gelesen. Nach dem Angären der Maische erfolgt eine kurze und schonende Pressung, danach die sehr kühle Vergärung im Stahltank.
    Allergene: Enthält Sulfite
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Geschmacksrichtung: trocken
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
  • ArtNr.: 13830216
    Die vegetabilen Noten des Cabernet Sauvignon und die Zitrusnoten des heimischen Sumoll vereinen sich zu einem überzeugenden Rosé. Hohes Trinkvergnügen!
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    Abadal Rosado Pla de Bages DO 2016 Abadal
     
    Hersteller/Importeur: Abadal, Santa Maria de Horta de Avinyó - Spanien
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Vinifizierung: Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen. Separate Vergärung der Rebsorten bei kontrollierter Tempertur, anschließende Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank.
    Restsüße: 2.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.40 g/l
    Passt zu: Thunfischfilet, Jakobsmuscheln vom Grill
    Gesetzl. Herkunft: DO Pla de Bages
    Ausbau: Stahltank
    Sensorik: Aromatik von wilden Erdbeeren, Himbeer und Pflaume, gepaart mit Fenchel. Ausbalancierte Säurestruktur und fruchtintensiver Nachhall.
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Sumoll
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