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Spanien
Flächenmäßig betrachtet ist Spanien das größte Weinland der Welt, bleibt jedoch wegen der kargen Böden quantitativ hinter Italien und Frankreich. Dennoch bringt der Weinbau in Spanien dank der vielfältigen Lagen und Böden ein erstaunlich vielfältiges Weinsortiment hervor. Meist assoziiert man Wein aus Spanien mit Rotwein aus der Region Rioja. Jedoch darf man auch den Weißwein nicht vernachlässigen, immerhin werden auf 50% der Fläche weiße Rebsorten angebaut.

Spanien

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  • ArtNr.: 14010312
    Die gelungene Kombination zwischen einheimischen und internationalen Sorten sowie französischen und amerikanischen Barrique kommt am besten in der Reserva von Marques de la Carrasca zum Ausdruck. Schöne Waldfrucht in der Nase, dezente Noten nach Vanille, zart-samtig, keine Wuchtbrumme, sondern fein und elegant.
    10,27 € / Ltr.

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    Reserva La Mancha DO 2012 Marques de la Carrasca
     
    Hersteller/Importeur: Marques de la Carrasca, Villarobledo - Spanien
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: Gebratenes Zicklein, Reh- oder Kaninchenrücken
    Jahrgang: 2012
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Aromen von Brombeere und Waldfrüchten, Gewürze und ein Hauch von Vanille, sehr harmonisch
    Rebsorten: Tempranillo / Cabernet Sauvignon
    Lagerfähig ca.: 8 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Das Lesegut wird entrappt und 15-20 Tage auf der Maische vergoren. Die Gärtemperatur liegt zwischen 20 und 25 °C. Der Ausbau erfolgt 14 Monate in französischen Barriques.
    Restsüße: 3.00 g/l
    Gesetzl. Herkunft: D.O. La Mancha
    Ausbau: Das Lesegut wird entrappt und 15-20 Tage Gärung mit Maischekontakt vergoren. Die Gärtemperatur liegt zwischen 20 und 25° C. Der Wein reift anschliessend für 14 Monate im Barrique.
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
  • ArtNr.: 15110217
    Die dickschaligen Monastrell Beeren haben sich im Laufe der Zeit perfekt an die warmen klimatischen Bedingungen in Spanien angepasst. Die sehr fruchtigen, leicht Kräuterwürzigen Weine von Montaraz sind die perfekte Alternative für alle die Primitiv und Ripasso Weine lieben!
    10,53 € / Ltr.

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    MONTARAZ UNICO Tierra de Castilla 2017 Terramagna
     
    Hersteller/Importeur: Terramagna, Rincon del Moro - Spanien
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.90 g/l
    Rebsorten: Monastrell
    Jahrgang: 2017
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Intensives Rubinrot. In der Nase finden sich schwarze Fruchtaromen, Vanille und mineralische Noten. Auch am Gaumen dominieren schwarze, reife Früchte.
    Restsüße: 3.70 g/l
    Lagerfähig ca.: 8 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Ertragsreduierung und strenge Selektion am Rebstock bilden die Grundlage für die Qualität. Nach dem Entrappen erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung bei 25-28ºC. Die malolaktische Gärung findet in französischen Eichenholzfässern statt.
    Passt zu: Ideal zu allen möglichen Fleischgerichten, Eintöpfen, Reisgerichten sowie Pasta, gebratener Fisch oder auch Fischauflauf. Auch gut zu gereiftem Schafskäse
    Gesetzl. Herkunft: Tierra de Castilla
    Ausbau: 4 Monate in neuer französischer Eiche.
  • 10,53 € / Ltr.

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    Goru Jumilla DO 2015 Ego Bodegas
     
    Hersteller/Importeur: Ego Bodegas, Murcia - Spanien
    Rebsorten: Monastrell, Syrah, Petit Verdot
    Jahrgang: 2015
    Geschmacksrichtung: trocken
    Vinifizierung: Nach der Lese werden die Trauben entrappt bei etwa 24° C vergoren. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank, danach reift der Wein etwa 4 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.
    Allergene: Enthält Sulfite
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 8 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: D.O. Jumilla
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Dunkle Farbe fast wie Tinte, intensive volle Waldfrucht, Vanille, Schoko, zarte Röstaromen, phantastisch dichter Wein
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Passt zu: Rinderbraten mit Rotkohl
    Farbe: rot
    Ausbau: 4 Monate Barrique
    Säure: 4.70 g/l
  • ArtNr.: 10010316
    Nach Feststellung des optimalen Reifegrades werden die Trauben von Hand in kleinen Körben äußerst schonend gelesen. Nach dem Abbeeren folgt die kontrollierte Maischegärung, anschließend die malolaktische Gärung vor der zwölfmonatigen Lagerung in verschiedenen Barricas aus französicher und amerikanische Eiche. Sehr dicht, mit Anklängen von Cassis und dunklen Beeren, überzeugt diese Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot, durch ihre Eleganz und gleichzeitige Dichte. Sehr präsent am Gaumen, viel Schmelz, fast schwarz im Glas. Die Vanilletöne vom Ausbau in kleinen Fässern sind spürbar, aber nicht vordergründig.
    10,60 € / Ltr.

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    Crianza Navarra DO 2016 Pagos Araiz
     
    Hersteller/Importeur: Pagos de Araiz, Olite - Spanien
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Begeisterndes Bouquet von dunklen Früchten, Tabak und Schoko, dicht und samtig am Gaumen mit großer Fruchttiefe, superb.
    Säure: 4.80 g/l
    Passt zu: Lammschulter aus dem Ofen
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Barrique
    Vinifizierung: Nach Feststellung des optimalen Reifegrades werden die Trauben von Hand in kleinen Körben äußerst schonend gelesen. Nach dem Abbeeren folgt die kontrollierte Maischegärung, anschließend die malolaktische Gärung vor der zwölfmonatigen Lagerung in verschied
    Rebsorten: Merlot, Syrah, Tempranillo, Cabernet-Sauvignon
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
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