Pupitre Brut Cava DO

Artikelnummer: 13520100

Cava ist einer der vielseitigsten Schaumweine der Welt. Ideal als Aperitif oder für zwischendurch begleitet er aber auch problemlos ein ganzes Menue. Sehr erfrischend durch die feine Säure und den eher schlanken Körper.

12,27 €/l
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ProduktinformationenPupitre Brut Cava DO
Hersteller/Importeur:Pupitre, Vilafranca del Penedes - Spanien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:L Arboc
Rebsorten:Xarello, Parellada
Passt zu:Aperitif, zum Anstoßen, Tapas
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Flaschengärung
Vinifizierung:Die gesunden Trauben werden ganzbeerig äußerst schonend gepreßt und kühl vergoren. Nach der Metodo Tradicional, die identisch ist mit dem Champagnerverfahren, wird der Wein in der Flasche ein zweitesmal vergoren. Die Reifezeit beträgt mind. 12 Monate.
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:11.00 g/l
Säure:7.50 g/l
Sensorik:frischer und intensiver Duft nach reifen Äpfeln, Brot, erfrischende Säure, lang und nachhaltig am Gaumen, eleganter Cava.
Gesetzl. Herkunft:Cava DO
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.