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Flamingo Rosé Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa

ARTIKEL 8 VON 8
Flamingo Rosé Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa
ArtNr.: 06051800
Schon immer war der Rosé redlich an dem Erfolg der Kellerei beteiligt und erschien bereits im Jahre 1992 das erste Mal auf dem Cover des Wine Spectator. Die 40% Pinot Nero bringen Kraft und Struktur, während die 60% Chardonnay die Frische und Harmonie unterstützen. Ein sehr eleganter Rosé, überzeugend und zugleich diskret.
38,53 €.Ltr.

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Produktinformationen

Flamingo Rosé Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa
 
Hersteller/Importeur: Monte Rossa, Bornato - Italien
Vinifizierung: Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Jede einzelne Cru-Lage wird separat ausgebaut, ein Teil in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und ein Teil im Eichenholzfass vergoren. Die zweite Gärung und Reife in der Flasche dauert mindest
Restsüße: 7.00 g/l
Lagerfähig ca.: 5 Jahre
Farbe: rosé
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Säure: 6.20 g/l
Passt zu: frischen Meeresfrüchten, gebratenem Lachsfilet
Geschmacksrichtung: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Sensorik: Brombeeren, Sauerkirschen und Grapefruit vereinen sich mit Lakritz und gerösteten Haselnüssen, am Gaumen harmonisch, mit Struktur und guter Länge.
Rebsorten: 40% Pinot Nero, 60% Chardonnay
Gesetzl. Herkunft: Franciacorta DOCG
Ausbau: Holzfass