L Arboc

Pupitre Brut Cava DO

Artikelnummer: 13520100

Cava ist einer der vielseitigsten Schaumweine der Welt. Ideal als Aperitif oder für zwischendurch begleitet er aber auch problemlos ein ganzes Menue. Sehr erfrischend durch die feine Säure und den eher schlanken Körper.

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ProduktinformationenPupitre Brut Cava DO

Hersteller/Importeur:Castell d or SL, Carretera Santes Creus 4, 43814 Vila-Rodona - Tarragona - Spanien

Kategorie:Schaumwein

Weingut:L Arboc

Rebsorten:Xarello, Parellada

Passt zu:Aperitif, zum Anstoßen, Tapas

Geschmacksrichtung:Brut

Farbe:weiss

Ausbau:Flaschengärung

Vinifizierung:Die gesunden Trauben werden ganzbeerig äußerst schonend gepreßt und kühl vergoren. Nach der Metodo Tradicional, die identisch ist mit dem Champagnerverfahren, wird der Wein in der Flasche ein zweitesmal vergoren. Die Reifezeit beträgt mind. 12 Monate.

Alkoholgehalt:11.50 % Vol.

Restsüße:11.00 g/l

Säure:7.50 g/l

Sensorik:frischer und intensiver Duft nach reifen Äpfeln, Brot, erfrischende Säure, lang und nachhaltig am Gaumen, eleganter Cava.

Gesetzl. Herkunft:Cava DO

Lagerfähig ca.:4 Jahre

Herkunft (Land):Spanien

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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