Blanc de Noirs Brut Baden QbA

Artikelnummer: 50440700

Immer mehr in Mode kommen Blanc de Noirs, also weiß gekelterte Rotweinrebsorten. Sie verbinden die Spritzigkeit des Weißweins mit der Kraft und der Würze des Rotweins. Hier die tolle Version als Sekt.

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ProduktinformationenBlanc de Noirs Brut Baden QbA
Hersteller/Importeur:Winzergenossenschaft Britzingen Markgräferland e.G., Markgräfler Str. 25–29, 79379 Müllheim-Britzingen - Deutschland
Kategorie:Schaumwein
Weingut:WG Britzingen
Rebsorten:Pinot Meunier
Passt zu:Aperitif
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:9.00 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Etwas Grapefruit und Pfirsich, Wiesenblumen und Kräuter, am Gaumen erfrischend spritzig und cremig
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Via Venti Prosecco Rosé Spumante Brut 2022

Artikelnummer: 08251322

Prosecco Rosé erweiterte erst kürzlich die Liste der zugelassenen Weine aus der Region. Hier verbindet man geschickt die Eleganz von Pinot Noir mit der Fruchtigkeit der Glera.

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ProduktinformationenVia Venti Prosecco Rosé Spumante Brut 2022
Hersteller/Importeur:Masottina, Via G. Bradolini, 54, 31020 Castello Roganzuolo (TV) - Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Masottina
Rebsorten:90% Glera 10% Pinot Nero
Passt zu:cremige Risotto-Variationen, passt perfekt zu Schokoladigen Dessers
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Glera Trauben werden auf die herkömmliche weise vinifiziert. Pinot Noir unterläuft eine kurzzeitige Mazeration für 24 - 36 Stunden bei 8° - 10°C. Im Anschluss erfolgt eine (Rotwein) Vinifikation, die Gärung erfolgt bei 20° - 23°C. Nach der Assemblage
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:8.00 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Helles Pink mit sehr feiner Perlage. Florale Noten von Rosen und Veilchen, am Gaumen rote Johannisbeere und Himbeere. Im Nachhall etwas Zitrusaromatik und rote Beeren.
Gesetzl. Herkunft:Prosecco Millesimato Treviso DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Scheurebe Sekt trocken 2022

Artikelnummer: 50242222

Was gibt es Schöneres als einen süffigen, nicht zu trockenen, fruchtbetonten Sprudler aus der Aroma-Rebsorte Scheurebe. Herrlich auf der sonnigen Terasse zum Aperitif oder auch zu frischen Salaten, gebeizten Fischen oder zur asiatisch angehauchten Gerichten. Aber auch zum Käse macht der muntere Sekt aus dem Hause Neef-Emmich eine gute Figur. Einfach Spaß pur….

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ProduktinformationenScheurebe Sekt trocken 2022
Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Weingut Neef-Emmich
Rebsorten:Scheurebe
Passt zu:Aperitif, asiatische Salate, gebeizter Saibling
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Frühe Ernte, Lesegut noch etwas säurebetont, Vergärung im Stahl, zweite Vergärung auf der Feinhefe in der Flasche
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:10.90 g/l
Säure:8.20 g/l
Sensorik:Helles Zartgrün-gelb, frische Quitten, etwas Zitrus, Mango und Pfirsich, Wiesenkräuter, feine Perlage, nicht zu trocken, süffig und frisch
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cremant de Loire Excellence Brut AOP

Artikelnummer: 40240100

Die besten Crémant Frankreichs kommen aus dem Elsaß und von der Loire. Im Prinzip ist der Cremantr ein hochwertiger Winzersekt, in der Flasche vergoren, manchmal handgerüttelt, meistens gut. Bei Bouvet erhält der Crémant alle Aufmerksamkeit, die ein erstklassiges Produkt braucht. Zarter Blütenduft, etwas Apfel, feine Perlage, trocken, aber fruchtbetont mit schönem Schmelz und feiner Eleganz.

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ProduktinformationenCremant de Loire Excellence Brut AOP
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 11 rue Jean Ackerman, 49400 Saumur - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Bouvet Ladubay
Rebsorten:Chenin Blanc, Chardonnay
Passt zu:Feste und Feiern, Gemüsesalate, leichte Fischgerichte
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, zweite Gärung in der Flasche
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:12.50 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:feinste Perlen, hochelegant, mineralisch, trocken, wundervolles Aroma, sehr süffiger Crémant
Gesetzl. Herkunft:AOP
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Saphir Saumur AOP 2020

Artikelnummer: 40241620

Der Saphir Saumur Brut AOP ist etwas ganz Besonderes. Sein wunderbar weiniger Charakter verleiht ihm eine hohe Eleganz, bei gleichzeitiger fruchtigen Frische. In der Nase wie eine frisch gesenste Bergwiese, mineralisch im Nachhall mit feinster Perlage. Da müssen sich so manche Champagner sehr strecken, um mit zu halten. Unser Geheimtipp unter den französischen Schaumweinen.

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ProduktinformationenSaphir Saumur AOP 2020
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 11 rue Jean Ackerman, 49400 Saumur - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Bouvet Ladubay
Rebsorten:Chenin Blanc, Chardonnay
Passt zu:Aperitif, Meeresfrüchteplatte, Austern mit Kaviar
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung, zweite Gärung auf der Feinhefe in der Flasche
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.90 g/l
Säure:8.50 g/l
Sensorik:Hell-Gelb leuchtend, Weinbergspfirsich, Heublumen und Quitten in der Nase, etwas Minze und zarte Tabaknoten, herrlich weinig-frisch und elegant
Gesetzl. Herkunft:AOP
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Saphir Saumur AOP 2021

Artikelnummer: 40241621

Der Saphir Saumur Brut AOP ist etwas ganz Besonderes. Sein wunderbar weiniger Charakter verleiht ihm eine hohe Eleganz, bei gleichzeitiger fruchtigen Frische. In der Nase wie eine frisch gesenste Bergwiese, mineralisch im Nachhall mit feinster Perlage. Da müssen sich so manche Champagner sehr strecken, um mit zu halten. Unser Geheimtipp unter den französischen Schaumweinen.

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ProduktinformationenSaphir Saumur AOP 2021
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 11 rue Jean Ackerman, 49400 Saumur - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Bouvet Ladubay
Rebsorten:Chenin Blanc, Chardonnay
Passt zu:Aperitif, Meeresfrüchteplatte, Austern mit Kaviar
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung, zweite Gärung auf der Feinhefe in der Flasche
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.80 g/l
Säure:8.40 g/l
Sensorik:Hell-Gelb leuchtend, Weinbergspfirsich, Heublumen und Quitten in der Nase, etwas Minze und zarte Tabaknoten, herrlich weinig-frisch und elegant
Gesetzl. Herkunft:AOP
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
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Cremant de Loire Excellence Demi Sec AOP

Artikelnummer: 40241900

Der Cremant Demi-Sec von Bouvet ist ein unglaublich beschwingter, feinfruchtiger Schaumwein, der einfach Freude macht. Gut gekühlt, eventuell sogar auf etwas Crushed-Ice, verbreitet er an heißen Tagen gute Laune. Auch zu asiatisch angehauchten Gerichten, creolischer Küche oder gereiften (Blauschimmel-)Käsen der perfekte Begleiter.

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ProduktinformationenCremant de Loire Excellence Demi Sec AOP
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 11 rue Jean Ackerman, 49400 Saumur - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Bouvet Ladubay
Rebsorten:Chenin Blanc, Chardonnay
Passt zu:Feste und Feiern, auf Eis, zu asiatischen Gerichten oder reifem Käse
Geschmacksrichtung:Demi Sec
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Temperatur kontrollierte Vergärung, gestoppt bei entsprechendem Restzucker, zweite Gärung in der Flasche
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:22.50 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:feinste Perlage, hochelegant, mineralisch, halbtrocken, volles Fruchtaroma nach Blüten und hellen, reifen Beeren, sehr süffiger Crémant
Gesetzl. Herkunft:AOP
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
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LINK Rosé Brut Modena DOC 2022

Artikelnummer: 08130422

Ich selbst würde mich als zurückhaltend beschreiben, aber trotzdem mutig und komplex. Ich mag es raffiniert, frisch mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Gourmet: Als gutes Maskottchen bin ich der ideale Begleiter.

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ProduktinformationenLINK Rosé Brut Modena DOC 2022
Hersteller/Importeur:FERRO 13, Str. delle Trincee, 13/D, 37135 Verona (VR) - Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Ferro 13
Rebsorten:Lambrusco Grasparossa
Passt zu:Gnocchi fritti, Chicken Milanese
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht, wo sie später in Edelstahltanks gesammelt werden. Nach dem entrappen verbleibt der Most einige Stunden in der Kryomazeration bei etwa 10 ° C im Gärbehälter. Der geklärte Most wird in ein
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:9.40 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:Feine Aromatik von Orangenblüten, Mandarinen, Kirschen, Veilchen und Wassermelonen.
Gesetzl. Herkunft:Millesimato Brut Modena DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Contrada Granda Prosecco Superiore Brut DOC

Artikelnummer: 08250700

Contrada Granda ist der historische Name des Stadtkerns von Conegliano. Dieser Spitzen-Prosecco zeigt deutlich, daß die besten Schaumweine aus der Region keinen internationalen Vergleich scheuen brauchen.

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ProduktinformationenContrada Granda Prosecco Superiore Brut DOC
Hersteller/Importeur:Masottina, Via G. Bradolini, 54, 31020 Castello Roganzuolo (TV) - Italien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Masottina
Rebsorten:100 % Glera
Passt zu:Hocheleganter Aperitif und perfekt zu mediteranen Vorspeisen.
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Trester und Most werden ausschließlich durch Schwerkraft bewegt, ohne den Einsatz von Pumpen. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei ca. 15-18°C statt. Die Schaumbildung "Prise de Mousse" erfolgt in Edelstahl-Drucktanks für eine Zeitraum von
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:10.00 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Feine Perlage, in der Nase zart und verspielt. Am Gaumen überwiegen Noten von golden Delicious-Äpfel, Limette und Grapefruit. Später gereiftes Obst wie Birnen, Pflaumen und Honigmelonen. Im Nachhall cremig und mit ausgezeichneter Balance.
Gesetzl. Herkunft:Prosecco Superiore DOCG
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Cremant de Loire Excellence Rose 0,75 L Saumur AOP

Artikelnummer: 40240800

Rosé-Champagner sind en vogue - aber leider knapp und sehr teuer. Eine wunderschöne Alternative ist dieser Rosé von Bouvet Ladubay, einem der ältesten Crémant-Produzenten an der Loire. Seine frische Frucht macht ihn schmelzig und weich, der Cabernet Franc sorgt für eine leicht würzige, rauchige Note, ohne die Frucht zu übertünchen. Macht einfach Spaß!

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ProduktinformationenCremant de Loire Excellence Rose 0,75 L Saumur AOP
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 11 rue Jean Ackerman, 49400 Saumur - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Bouvet Ladubay
Rebsorten:Cabernet Franc
Passt zu:Aperitif, gegrillte Garnelen mit Salat, Muscheln im Sud
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung, zweite Gärung auf der Feinhefe in der Flasche
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:13.50 g/l
Säure:7.90 g/l
Sensorik:Zart Lachsfarben, tolle Frucht von roten Früchten, Kirsche, sehr saftig und weich, feinperlig und elegant
Gesetzl. Herkunft:AOP
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
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Riesling Sekt Brut Pfalz

Artikelnummer: 52340600

Beim Riesling Brut wird bei Bassermann-Jordan viel Wert auf feine Frucht und Zugänglichkeit des Weines gelegt. Geerntet in den Weinbergen in Ruppertsberg, zeigt sich der Riesling hier sehr saftig und mineralisch und verleiht dem Sekt eine wunderbare Frucht und Süffigkeit. Ohne die Schwere und Dichte so mancher deutscher Winzersekte zu haben, ist der Bassermann Sekt der ideale Aperitif.

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ProduktinformationenRiesling Sekt Brut Pfalz
Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Rebsorten:Riesling
Passt zu:als Aperitif, Graubrot mit Leberpastete und Cornichons
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Selektive Lese, Most temperaturkontrolliert vergoren, ausgebaut im Edelstahltank, dann schonend versektet
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:13.00 g/l
Säure:8.20 g/l
Sensorik:Duft nach Äpfeln, Marillen und Weinbergpfirsich, Kräuter und etwas frisches Heu, elegante Perlage, spritzig und herrlich frisch
Lagerfähig ca.:3 Jahre
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Reserve Blanc de Noir Brut 0,375 L Champagne AOC

Artikelnummer: 41240500

Die Reserve ist ein reiner Pinot Noir also ein Blanc de Noir und ist der wichtigste Champagner des Hauses. Feine Perlage, etwas Frucht und eine äußerst elegante Säure machen ihn belebend und anregend. Sensationelle Qualität für vergleichsweise kleines Geld.

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ProduktinformationenReserve Blanc de Noir Brut 0,375 L Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagner GALLIMARD, 18 rue Gaston Cheq - Le Magny, 10340 Die Riceys - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Gallimard
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:Aperitif, Meeresfrüchte
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.90 g/l
Sensorik:Zitrusnoten, Apfelblüten, am Gaumen lang und intensiv, frische Säure, feinste Perlage, sehr guter Champagner
Gesetzl. Herkunft:AOC Champagne
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