Quinta Vale D. Maria

Rufo do Vale D. Maria Douro Red DOC 2019

Artikelnummer: 83610219

Sowohl das lateinische rufo für rot, als auch das portugisische Rufo für Trommel waren Namensgeber des Basisweines der Quinta Vale D. Maria. Eine feinfruchtige Cuvée aus Touriga Franca und Touriga Nacional, herrlich dicht und saftig. Der Rufo ist der ideale Begleiter von würzigen Schmorgerichten oder auch milden Hartkäsen.

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ProduktinformationenRufo do Vale D. Maria Douro Red DOC 2019

Hersteller/Importeur:AVELEDA, Rue Aveleda N 2, 4560-570 Penafiel- Portugal

Zucker:nv

Kategorie:Rotwein

Kohlenhydrate:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Brennwert:nv

Weingut:Quinta Vale D. Maria

Rebsorten:Touriga Franca, Touriga Nacional

Passt zu:Rindfleischbällchen in Schmorgemüse, Lammsteaks

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:Barrique

Vinifizierung:Ernte bei perfekten Wetterbedingungen, 12 Tage temperaturkontrollierte Vergärung zwischen 22 und 27 °C im Edelstahltank, danach 12-monatiger Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Restsüße:2.40 g/l

Säure:5.00 g/l

Sensorik:Dunkel-rubinrot, Brombeeren, Heidelbeeren und reife Kirschen, leicht kräuterwürzig und etwas Tabak, schöne, reife Tanine, harmonisch und saftig

Gesetzl. Herkunft:DOC

Jahrgang:2019

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Herkunft (Land):Portugal

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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