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Portugal
Portwein war über Jahre hinweg der Inbegriff von portugiesischem Wein. Aber in den letzten Jahren erfreuen sich auch der Rotwein und Weißwein aus Portugal immer größerer Beliebtheit. Bedingt durch die verschiedensten klimatischen sowie geographischen Gegebenheiten bringen die Weinbaugebiete Portugals unterschiedlichste Weine hervor. So kommen aus dem kühlen Norden leichte Weine wie der Vinho Verde und aus dem Landesinneren aromatische Rotweine.

Portugal

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    Produktinformationen

    Rufo do Vale D. Maria Douro Red DOC 2014 Quinta Vale D. Maria
     
    Hersteller: Vale D. Maria, St. Joao da Pesqueira - Portugal
    Restsüße: 2.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Ernte bei perfekten Wetterbedingungen, 12 Tage temperaturkontrollierte Vergärung zwischen 22 und 27 °C im Edelstahltank, danach 12-monatiger Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: Rindfleischbällchen in Schmorgemüse, Lammsteaks
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Barrique Lagerung
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional
    Jahrgang: 2014
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Dunkel-rubinrot, Brombeeren, Heidelbeeren und reife Kirschen, leicht kräuterwürzig und etwas Tabak, schöne, reife Tanine, harmonisch und saftig
    9,25 € * 0.75 Ltr. | 12,33 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Fabelhaft Tinto Douro DOC 2016 Dirk Niepoort
     
    Hersteller: Dirk Niepoort, Vila Nova de Gaia - Portugal
    Sensorik: Dunkles Purpur, dezent süßliche Fruchtnoten, weiche und warme Tannine, wilde Kräuter, wenig Ecken und Kanten
    Rebsorten: Tinta Roriz, Tinta Franca, Tinta Barocca, Toriga Nacional, Touriga Francesa
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Vinifizierung: Im Stahltank 20-tägige Maischegärung, dannach 12-monatiger Ausbau in gebrauchten Barrique-Fässern
    Restsüße: 1.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite, Enthält Albumin aus Ei
    Säure: 4.80 g/l
    Passt zu: Lammkotelettes vom Grill
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    9,95 € * 0.75 Ltr. | 13,27 €/Ltr.
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    Van Zellers Ruby Port Van Zellers und Co.
     
    Hersteller: Vale D. Maria, St. Joao da Pesqueira - Portugal
    Sensorik: Aromen reifer Früchte, wie Blaubeeren und reifen Kirschen, sowie Cassis und Pflaumenmarmelade
    Rebsorten: Rufete | Tinta Amarela | Tinta Barroca | Touriga Franca
    Gesetzl. Herkunft: Douro
    Ausbau: Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 108.20 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 19.00 % Vol.
    Säure: 4.10 g/l
    Passt zu: Aperitif
    Geschmacksrichtung: fruchtig süß
    Allergene: Enthält Sulfite
    11,50 € * 0.75 Ltr. | 15,33 €/Ltr.
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    White Port Van Zellers und Co.
     
    Hersteller: Vale D. Maria, St. Joao da Pesqueira - Portugal
    Rebsorten: Malvasia Fina, Rabigato, Codega
    Gesetzl. Herkunft: Douro
    Ausbau: Teilweise Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.20 g/l
    Restsüße: 65.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 19.50 % Vol.
    Sensorik: Hell-Gelb, Duft nach reifen Quitten, Honig und Caramell, leicht ölig und mit schöner Kräuterwürze, nicht zu süß
    Passt zu: Aperitif
    Geschmacksrichtung: fruchtig süß
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Reifes Lesegut, etwas längere Gärung als die roten Ports, Ausbau für 3 Jahre und großen Holzfudern, ein kleiner Teil im Barrique
    11,50 € * 0.75 Ltr. | 15,33 €/Ltr.