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Portugal
Portwein war über Jahre hinweg der Inbegriff von portugiesischem Wein. Aber in den letzten Jahren erfreuen sich auch der Rotwein und Weißwein aus Portugal immer größerer Beliebtheit. Bedingt durch die verschiedensten klimatischen sowie geographischen Gegebenheiten bringen die Weinbaugebiete Portugals unterschiedlichste Weine hervor. So kommen aus dem kühlen Norden leichte Weine wie der Vinho Verde und aus dem Landesinneren aromatische Rotweine.

Portugal

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    Produktinformationen

    Rufo do Vale D. Maria Douro Red DOC 2014 Quinta Vale D. Maria
     
    Hersteller: Vale D. Maria, St. Joao da Pesqueira - Portugal
    Vinifizierung: Ernte bei perfekten Wetterbedingungen, 12 Tage temperaturkontrollierte Vergärung zwischen 22 und 27 °C im Edelstahltank, danach 12-monatiger Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: Rindfleischbällchen in Schmorgemüse, Lammsteaks
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Barrique Lagerung
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional
    Jahrgang: 2014
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Dunkel-rubinrot, Brombeeren, Heidelbeeren und reife Kirschen, leicht kräuterwürzig und etwas Tabak, schöne, reife Tanine, harmonisch und saftig
    Restsüße: 2.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    9,25 € * 0.75 Ltr. | 12,33 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Rufo do Vale D. Maria Douro White DOC 2014 Quinta Vale D. Maria
     
    Hersteller: Vale D. Maria, St. Joao da Pesqueira - Portugal
    Vinifizierung: Ernte Mitte September. Vergärung im Stahltank und weitere Lagerung auf der Feinhefe.
    Säure: 5.70 g/l
    Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten
    Gesetzl. Herkunft: DOC Douro
    Ausbau: Stahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Codega de Larinho, Rabigato
    Jahrgang: 2014
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Sensorik: klare, hellgelbe Farbe, frische Zitrusaromen gepaart mit wunderbarer Mineralität
    Restsüße: 2.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    9,25 € * 0.75 Ltr. | 12,33 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Fabelhaft 2015 Dirk Niepoort
     
    Hersteller: Dirk Niepoort, Vila Nova de Gaia - Portugal
    Farbe: rot
    Allergene: Enthält Sulfite, Enthält Albumin aus Ei
    Vinifizierung: Im Stahltank 20-tägige Maischegärung, dannach Ausbau in gebrauchten Barrique-Fässern
    Restsüße: 1.70 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.90 g/l
    Passt zu: Lammkotelettes vom Grill
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Barrique
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Dunkles Purpur, dezent süßliche Fruchtnoten, weiche und warme Tannine, wilde Kräuter, wenig Ecken und Kanten
    Rebsorten: Tinta Roriz, Tinta Franca, Tinta Barocca
    Jahrgang: 2015
    9,95 € * 0.75 Ltr. | 13,27 €/Ltr.
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    Van Zellers Ruby Port Van Zellers und Co.
     
    Hersteller: Vale D. Maria, St. Joao da Pesqueira - Portugal
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 19.50 % Vol.
    Säure: 4.10 g/l
    Passt zu: Aperitif
    Geschmacksrichtung: fruchtig süß
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Aromen reifer Früchte, wie Blaubeeren und reifen Kirschen, sowie Cassis und Pflaumenmarmelade
    Rebsorten: Rufete | Tinta Amarela | Tinta Barroca | Touriga Franca
    Gesetzl. Herkunft: Douro
    Ausbau: Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 108.20 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    11,50 € * 0.75 Ltr. | 15,33 €/Ltr.